Espaguetis frescos con beicon, pollo y espinacas

6 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1En una sartén, freír el beicon ahumado hasta que esté dorado.
  2. 2En una sartén, freír el beicon ahumado hasta que esté dorado.
  3. 3En una sartén, freír el beicon ahumado hasta que esté dorado.
  4. 4Retirar el beicon y reservar.
  5. 5Retirar el beicon y reservar.
  6. 6Retirar el beicon y reservar.
  7. 7En la misma sartén, marcar las pechugas de pollo previamente marinadas con sal, pimienta y ajo en grano.
  8. 8En la misma sartén, marcar las pechugas de pollo previamente marinadas con sal, pimienta y ajo en grano.
  9. 9En la misma sartén, marcar las pechugas de pollo previamente marinadas con sal, pimienta y ajo en grano.
  10. 10Retirar el pollo y reservar.
  11. 11Retirar el pollo y reservar.
  12. 12Retirar el pollo y reservar.
  13. 13Añadir media cebolla y un ajo picaditos a la sartén con la grasa del beicon.
  14. 14Añadir media cebolla y un ajo picaditos a la sartén con la grasa del beicon.
  15. 15Añadir media cebolla y un ajo picaditos a la sartén con la grasa del beicon.
  16. 16Sofreír la cebolla y el ajo.
  17. 17Sofreír la cebolla y el ajo.
  18. 18Sofreír la cebolla y el ajo.
  19. 19Agregar las espinacas a la sartén.
  20. 20Agregar las espinacas a la sartén.
  21. 21Agregar las espinacas a la sartén.
  22. 22Sofreír las espinacas durante dos minutos hasta que se reduzcan.
  23. 23Sofreír las espinacas durante dos minutos hasta que se reduzcan.
  24. 24Sofreír las espinacas durante dos minutos hasta que se reduzcan.
  25. 25Añadir un litro de leche a la sartén.
  26. 26Añadir un litro de leche a la sartén.
  27. 27Añadir un litro de leche a la sartén.
  28. 28Añadir un brik de nata.
  29. 29Añadir un brik de nata.
  30. 30Añadir un brik de nata.
  31. 31Añadir una pizca de nuez moscada.
  32. 32Añadir una pizca de nuez moscada.
  33. 33Añadir una pizca de nuez moscada.
  34. 34Una vez que la leche hierva, añadir los espaguetis frescos.
  35. 35Una vez que la leche hierva, añadir los espaguetis frescos.
  36. 36Una vez que la leche hierva, añadir los espaguetis frescos.
  37. 37Cocer los espaguetis durante cinco o seis minutos.
  38. 38Cocer los espaguetis durante cinco o seis minutos.
  39. 39Cocer los espaguetis durante cinco o seis minutos.
  40. 40Añadir el pollo y el beicon a la sartén.
  41. 41Añadir el pollo y el beicon a la sartén.
  42. 42Añadir el pollo y el beicon a la sartén.
  43. 43Apagar el fuego.
  44. 44Apagar el fuego.
  45. 45Apagar el fuego.
  46. 46Añadir una cucharada de pesto casero.
  47. 47Añadir una cucharada de pesto casero.
  48. 48Añadir una cucharada de pesto casero.
  49. 49Añadir pimienta negra al gusto.
  50. 50Añadir pimienta negra al gusto.
  51. 51Añadir pimienta negra al gusto.
  52. 52Añadir queso parmesano rallado.
  53. 53Añadir queso parmesano rallado.
  54. 54Añadir queso parmesano rallado.
  55. 55Servir con salsa extra.
  56. 56Servir con salsa extra.
  57. 57Servir con salsa extra.
  58. 58Rallar un poco más de queso parmesano encima.
  59. 59Rallar un poco más de queso parmesano encima.
  60. 60Rallar un poco más de queso parmesano encima.

Ingredients

  • 5 tiras Bacon ahumado
  • 5 tiras Bacon ahumado
  • 5 tiras Bacon ahumado
  • 4 tiras Pechuga de pollo
  • 4 tiras Pechuga de pollo
  • 4 tiras Pechuga de pollo
  • 1 Cebolla
  • 1 Cebolla
  • 1 Cebolla
  • 1 ajo
  • 1 ajo
  • 1 ajo
  • 1 puñado Espinacas
  • 1 puñado Espinacas
  • 1 puñado Espinacas
  • 1 litro leche
  • 1 litro leche
  • 1 litro leche
  • 1 pizca Nuez moscada
  • 1 pizca Nuez moscada
  • 1 pizca Nuez moscada
  • 2 raciones Espaguetis frescos
  • 2 raciones Espaguetis frescos
  • 2 raciones Espaguetis frescos
  • 1 cuchara Pesto
  • 1 cuchara Pesto
  • 1 cuchara Pesto
  • 1 al gusto Pimienta
  • 1 al gusto Pimienta
  • 1 al gusto Pimienta
  • 1 Queso parmesano
  • 1 Queso parmesano
  • 1 Queso parmesano

Equipment

sarténolla