Magret de Canard au Barbecue

Name: Magret de Canard au Barbecue
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Cuisine: French
Ingredients: 1 magret de canard des Landes; 1 pincée herbes de Provence

Serves 1

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Magret de Canard au Barbecue

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Serves 1

Directions

1Prendre un magret de canard.
2Faire des entailles sur la largeur du magret, côté peau.
3Couper le magret en deux dans le sens de la longueur.
4Sur chaque partie, refaire des entailles dans le sens de la longueur sans aller jusqu'au bout.
5Ouvrir le magret et l'aplatir pour lui donner une forme de papillon.
6Poser le magret sur la grille du barbecue.
7Griller 5 minutes de chaque côté.

Ingredients

1 magret de canard des Landes
1 pincée herbes de Provence

Equipment

knifegrilltongs

Magret de Canard au Barbecue

Magret de Canard au Barbecue

Directions

Ingredients

Equipment

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