Directions
- 1Faça uma abertura na parte superior do peito do frango.
- 2Em três recipientes, coloque a farinha de trigo, os ovos batidos e o pão ralado, respectivamente.
- 3Passe os peitos de frango na farinha, depois nos ovos e por último no pão ralado.
- 4Coloque o abacaxi dentro da abertura feita nos peitos de frango.
- 5Adicione o queijo e o presunto enroladinhos por cima do abacaxi.
- 6Coloque o molho branco e o queijo ralado por cima do recheio.
- 7Corte as batatas em cubos e coloque-as numa forma com papel vegetal junto com o frango.
- 8Tempere as batatas com azeite, sal e pimenta preta.
- 9Leve ao forno por 20 minutos.
Ingredients
- 5 batatas
- 3 peitos de frango
- 2 ovos
- 3 rodelas abacaxi
- 1 pote molho branco (béchamel)
- 3 pedaços queijo prato
- 3 pedaços presunto
- 1 queijo ralado
- 1 pão ralado
- 1 farinha de trigo
- 1 azeite
- 1 pimenta preta
- 1 sal
Equipment
forno
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