فرزنة دقوس

Name: فرزنة دقوس
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 0.25 cup زيت; 10 فصوص ثوم مهروس; 2 علب معجون طماطم; 10 عصير حبات طماطم; 1 liter ماء; 1 tablespoon ملح; 1 tablespoon فلفل اسود; 1 tablespoon سكر

25m

Serves 4

instagram.com

فرزنة دقوس

instagram.com

25m

Serves 4

Directions

1ضعي ربع كوب من الزيت في قدر على النار.
2أضيفي عشر فصوص ثوم مهروس وقلبي لمدة دقيقة.
3أضيفي علبتين معجون طماطم وحمسيها لمدة ثلاث دقائق.
4أضيفي عصير عشر حبات طماطم مخلوطين بالخلاط مع لتر من الماء.
5أضيفي ملعقة كبيرة ملح، ملعقة كبيرة فلفل أسود، وملعقة كبيرة سكر (اختياري).
6غطي القدر واتركي المزيج على نار متوسطة لمدة 25 دقيقة.
7اتركي الدقوس ليبرد لمدة ساعة.
8بعد أن يبرد،عبّئي الدقوس في علب محكمة الإغلاق.
9ضعي العلب في الفريزر. صالح للإستخدام لمدة أربعة أشهر.
10لإستخدامه، إما أن تتركيه في الثلاجة ليلة كاملة حتى يذوب، أو قبل الفطور بساعة، ضعيه في درجة حرارة المطبخ حتى يذوب، ثم سخّنيه في قدر صغير أو في المايكرويف.

Ingredients

0.25 cup زيت
10 فصوص ثوم مهروس
2 علب معجون طماطم
10 عصير حبات طماطم
1 liter ماء
1 tablespoon ملح
1 tablespoon فلفل اسود
1 tablespoon سكر

Equipment

potwooden spatulablendercontainers

فرزنة دقوس

فرزنة دقوس

Directions

Ingredients

Equipment

Related recipes

Lebanese Garlic Sauce (Toum)

Toum (Garlic Sauce)

Sauce Ta Diète (Sauce Hercule)

Brokkoli-Kichererbsen-Bowl

Doner Kebab

Nashville Hot Crispy Chicken Shawarma

Turkish Style Chicken Shawarma

Crispy Shawarma

Harissa Tofu Meatballs with Creamy Hummus

أطيب لبنة بالخلطة الرهيبة

Roasted Chickpea & Cauliflower Hummus Bowl

Traybake Lamb Kebab