Dürüm Kebab

30 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1En un bol, mezclar los contra muslos sin hueso con yogur griego, jengibre, comino, pimentón dulce, nuez moscada y pimienta.
  2. 2En un bol, mezclar los contra muslos sin hueso con yogur griego, jengibre, comino, pimentón dulce, nuez moscada y pimienta.
  3. 3En un bol, mezclar los contra muslos sin hueso con yogur griego, jengibre, comino, pimentón dulce, nuez moscada y pimienta.
  4. 4Cubrir el bol con papel film y refrigerar durante tres horas.
  5. 5Cubrir el bol con papel film y refrigerar durante tres horas.
  6. 6Cubrir el bol con papel film y refrigerar durante tres horas.
  7. 7Clavar los contra muslos en un cebolla, como si fuera un pincho.
  8. 8Clavar los contra muslos en un cebolla, como si fuera un pincho.
  9. 9Clavar los contra muslos en un cebolla, como si fuera un pincho.
  10. 10Introducir al horno durante al menos 30 minutos.
  11. 11Introducir al horno durante al menos 30 minutos.
  12. 12Introducir al horno durante al menos 30 minutos.
  13. 13Mientras tanto, cortar la cebolla, lechuga y tomate.
  14. 14Mientras tanto, cortar la cebolla, lechuga y tomate.
  15. 15Mientras tanto, cortar la cebolla, lechuga y tomate.
  16. 16Untar salsa blanca sobre la pan pita.
  17. 17Untar salsa blanca sobre la pan pita.
  18. 18Untar salsa blanca sobre la pan pita.
  19. 19Añadir la carne de kebab, lechuga, cebolla y tomate.
  20. 20Añadir la carne de kebab, lechuga, cebolla y tomate.
  21. 21Añadir la carne de kebab, lechuga, cebolla y tomate.
  22. 22Agregar queso feta y enrollar el pan pita.
  23. 23Agregar queso feta y enrollar el pan pita.
  24. 24Agregar queso feta y enrollar el pan pita.
  25. 25Dorar el durum en una sartén.
  26. 26Dorar el durum en una sartén.
  27. 27Dorar el durum en una sartén.
  28. 28Cortar el durum por la mitad y añadir más salsa blanca.
  29. 29Cortar el durum por la mitad y añadir más salsa blanca.
  30. 30Cortar el durum por la mitad y añadir más salsa blanca.

Ingredients

  • 1 bowl contramuslos sin hueso
  • 1 bowl contramuslos sin hueso
  • 1 bowl contramuslos sin hueso
  • 1 small bowl yogur griego
  • 1 small bowl yogur griego
  • 1 small bowl yogur griego
  • 1 small bowl jengibre
  • 1 small bowl jengibre
  • 1 small bowl jengibre
  • 1 small bowl comino
  • 1 small bowl comino
  • 1 small bowl comino
  • 1 small bowl pimentón dulce
  • 1 small bowl pimentón dulce
  • 1 small bowl pimentón dulce
  • 1 small bowl nuez moscada
  • 1 small bowl nuez moscada
  • 1 small bowl nuez moscada
  • 1 small bowl pimienta
  • 1 small bowl pimienta
  • 1 small bowl pimienta
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 1 lechuga
  • 1 lechuga
  • 1 lechuga
  • 1 tomate
  • 1 tomate
  • 1 tomate
  • 1 queso feta
  • 1 queso feta
  • 1 queso feta
  • 1 bottle salsa blanca
  • 1 bottle salsa blanca
  • 1 bottle salsa blanca
  • 1 pan pita
  • 1 pan pita
  • 1 pan pita

Equipment

bowlspoonknifecutting boardovenbaking pantongspan