Gâteau de Courgette
Serves 1
Directions
- 1Râpez les courgettes et mettez-les dans un bol en verre.
- 2Essorez les courgettes râpées à l'aide d'un torchon pour retirer l'excès d'eau.
- 3Ajoutez la farine, le fromage râpé, la crème fraîche, un œuf, le sel et le poivre aux courgettes essorées.
- 4Mélangez le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- 5Formez des boules avec la pâte, aplatissez-les légèrement et insérez un morceau de fromage de votre choix au centre.
- 6Refermez la pâte autour du fromage pour former des gâteaux.
- 7Disposez les gâteaux sur une planche à découper.
- 8Faites cuire les gâteaux dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
Ingredients
- courgettes râpées
- farine
- fromage râpé
- crème fraîche
- œufs
- sel
- poivre
- fromage de votre choix
Equipment
râpebol en verreessuie-toutpoêle
Tips
- Bien manger n’est pas une restriction, c’est un équilibre et un acte d’amour envers soi-même.
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