Pepito de Arrachera con Mantequilla de Macha
Directions
- 1En una olla, dora 1/4 de taza de mantequilla California Milk con 50 ml de aceite de oliva. Agrega los chiles de árbol, morita, guajillo, los dientes de ajo y las nueces. Cocina a fuego medio hasta que todo se dore ligeramente.
- 2En una olla, dora 1/4 de taza de mantequilla California Milk con 50 ml de aceite de oliva. Agrega los chiles de árbol, morita, guajillo, los dientes de ajo y las nueces. Cocina a fuego medio hasta que todo se dore ligeramente.
- 3En una olla, dora 1/4 de taza de mantequilla California Milk con 50 ml de aceite de oliva. Agrega los chiles de árbol, morita, guajillo, los dientes de ajo y las nueces. Cocina a fuego medio hasta que todo se dore ligeramente.
- 4Licúa la mezcla en la olla, agregando 454 g de mantequilla California Milk. Licúa hasta que quede bien integrado.
- 5Licúa la mezcla en la olla, agregando 454 g de mantequilla California Milk. Licúa hasta que quede bien integrado.
- 6Licúa la mezcla en la olla, agregando 454 g de mantequilla California Milk. Licúa hasta que quede bien integrado.
- 7Vierte la mezcla en un recipiente y deja enfriar.
- 8Vierte la mezcla en un recipiente y deja enfriar.
- 9Vierte la mezcla en un recipiente y deja enfriar.
- 10Tuesta la baguette y úntala con la mantequilla de macha.
- 11Tuesta la baguette y úntala con la mantequilla de macha.
- 12Tuesta la baguette y úntala con la mantequilla de macha.
- 13Agrega rebanadas de queso y derrite todo en el horno hasta que se vea dorado.
- 14Agrega rebanadas de queso y derrite todo en el horno hasta que se vea dorado.
- 15Agrega rebanadas de queso y derrite todo en el horno hasta que se vea dorado.
- 16Cocina la arrachera con un poquito más de mantequilla y la cortas delgadita.
- 17Cocina la arrachera con un poquito más de mantequilla y la cortas delgadita.
- 18Cocina la arrachera con un poquito más de mantequilla y la cortas delgadita.
- 19Rellena la baguette con la carne, cebolla caramelizada, cierra el pan y disfruta.
- 20Rellena la baguette con la carne, cebolla caramelizada, cierra el pan y disfruta.
- 21Rellena la baguette con la carne, cebolla caramelizada, cierra el pan y disfruta.
Ingredients
- 0.25 taza mantequilla California Milk
- 0.25 taza mantequilla California Milk
- 0.25 taza mantequilla California Milk
- 50 ml aceite de oliva
- 50 ml aceite de oliva
- 50 ml aceite de oliva
- 10 chiles de árbol
- 10 chiles de árbol
- 10 chiles de árbol
- 5 chiles morita
- 5 chiles morita
- 5 chiles morita
- 3 chiles guajillo
- 3 chiles guajillo
- 3 chiles guajillo
- 8 dientes de ajo grandes
- 8 dientes de ajo grandes
- 8 dientes de ajo grandes
- 130 g surtido de nueces
- 130 g surtido de nueces
- 130 g surtido de nueces
- 454 g mantequilla California Milk
- 454 g mantequilla California Milk
- 454 g mantequilla California Milk
- 1 arrachera
- 1 arrachera
- 1 arrachera
- 1 cebolla caramelizada
- 1 cebolla caramelizada
- 1 cebolla caramelizada
- 1 queso
- 1 queso
- 1 queso
- 1 baguette
- 1 baguette
- 1 baguette
Equipment
ollalicuadorahornosartén