Pączki Croissant z Kremem Patissière i Dżemem Pomarańczowym

2h 3m
Serves 6
tiktok.com

Directions

  1. 1Przygotuj ciasto na pączki, nadaj mu kształt croissantów.
  2. 2Smaż pączki we wrzącym oleju.
  3. 3Napełnij pączki kremem patissière.
  4. 4Posyp pączki cukrem pudrem.

Ingredients

  • 300 ml mleko 3,2%
  • 12 g cukier z prawdziwą wanilią
  • 30 g cukier
  • 3 żółtka
  • 15 g skrobi kukurydzianej
  • 25 g masła
  • 123 dżem pomarańczowy

Equipment

rolling pinpotpastry bag