Rosti di Patate

12 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Iniziamo sbucciando una tonnellata di patate
  2. 2Iniziamo sbucciando una tonnellata di patate
  3. 3Iniziamo sbucciando una tonnellata di patate
  4. 4Grattugiamole
  5. 5Grattugiamole
  6. 6Grattugiamole
  7. 7Strizziamole bene
  8. 8Strizziamole bene
  9. 9Strizziamole bene
  10. 10Aggiungiamo burro fuso
  11. 11Aggiungiamo burro fuso
  12. 12Aggiungiamo burro fuso
  13. 13Grana, paprica e chi più ne ha più ne metta
  14. 14Grana, paprica e chi più ne ha più ne metta
  15. 15Grana, paprica e chi più ne ha più ne metta
  16. 16Mescolatino
  17. 17Mescolatino
  18. 18Mescolatino
  19. 19Mettiamo il composto nello stampino
  20. 20Mettiamo il composto nello stampino
  21. 21Mettiamo il composto nello stampino
  22. 22Giù in forno fino a farle diventare belle croccanti
  23. 23Giù in forno fino a farle diventare belle croccanti
  24. 24Giù in forno fino a farle diventare belle croccanti

Ingredients

  • 5 patate
  • 5 patate
  • 5 patate
  • 1 panetto burro
  • 1 panetto burro
  • 1 panetto burro
  • 1 pizzico grana
  • 1 pizzico grana
  • 1 pizzico grana
  • 1 pizzico paprica
  • 1 pizzico paprica
  • 1 pizzico paprica

Equipment

coltellopelapatategrattugiaciotolaspatolategliafornostampino