Directions
- 1En un sartén, agrega 15 dientes de ajo, 10 chiles de árbol y 2 chiles morita.
- 2Vierte 1/2 taza de aceite (oliva o aguacate).
- 3Cocina por 2 minutos.
- 4Retira los chiles y ajos.
- 5Agrega el jugo de 4 limones a los chiles.
- 6Una vez que los ajos estén dorados, apaga el fuego y deja que se enfríen.
- 7Licúa los ajos, chiles, aceite, jugo de limón y una pizca de sal.
- 8Vierte en un recipiente y bate hasta formar una salsa espesa y cremosa.
Ingredients
- 15 dientes de ajo
- 10 chiles de árbol
- 2 chiles morita
- 0.5 taza aceite de oliva o aguacate
- 1 pizca sal
- 4 limones
Equipment
sarténlicuadora
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