Pollo a la Crema
Directions
- 1En una olla a fuego medio-bajo, comienza añadiendo 200 g de mantequilla sin sal con 15 dientes de ajo y deja freír hasta que la mantequilla se derrita por completo.
- 2Da vuelta al pollo y fríelo por 5 minutos más.
- 3Añade dos cebollas medianas cortadas en tiras finas.
- 4Añade 100 g de champiñones cortados en tiras.
- 5Agrega un pimiento rojo cortado en tiras, una pizca de sal y una pizca de pimienta negra.
- 6Añade 100 g de tomates cherry cortados por la mitad y 50 g de espinacas.
- 7Añade una cucharada de harina de trigo y 200 ml de caldo de pollo y sofríe hasta que espese un poco.
- 8Añade el pollo que preparamos.
- 9Añade 3 cucharaditas de queso crema y 200 ml de crema de leche y mezcla todo muy bien.
Ingredients
- 4 muslos y contramuslos de pollo
- 200 g mantequilla sin sal
- 15 dientes de ajo
- 2 cebollas medianas
- 100 g champiñones
- 1 pimiento rojo
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta negra
- 100 g tomates cherry
- 50 g espinacas
- 1 cucharada harina de trigo
- 200 ml caldo de pollo
- 3 cucharaditas queso crema
- 200 ml crema de leche
Equipment
sarténcucharatenazas
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