Pollo a la Crema

10 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1En una olla a fuego medio-bajo, comienza añadiendo 200 g de mantequilla sin sal con 15 dientes de ajo y deja freír hasta que la mantequilla se derrita por completo.
  2. 2En una olla a fuego medio-bajo, comienza añadiendo 200 g de mantequilla sin sal con 15 dientes de ajo y deja freír hasta que la mantequilla se derrita por completo.
  3. 3En una olla a fuego medio-bajo, comienza añadiendo 200 g de mantequilla sin sal con 15 dientes de ajo y deja freír hasta que la mantequilla se derrita por completo.
  4. 4Da vuelta al pollo y fríelo por 5 minutos más.
  5. 5Da vuelta al pollo y fríelo por 5 minutos más.
  6. 6Da vuelta al pollo y fríelo por 5 minutos más.
  7. 7Añade dos cebollas medianas cortadas en tiras finas.
  8. 8Añade dos cebollas medianas cortadas en tiras finas.
  9. 9Añade dos cebollas medianas cortadas en tiras finas.
  10. 10Añade 100 g de champiñones cortados en tiras.
  11. 11Añade 100 g de champiñones cortados en tiras.
  12. 12Añade 100 g de champiñones cortados en tiras.
  13. 13Agrega un pimiento rojo cortado en tiras, una pizca de sal y una pizca de pimienta negra.
  14. 14Agrega un pimiento rojo cortado en tiras, una pizca de sal y una pizca de pimienta negra.
  15. 15Agrega un pimiento rojo cortado en tiras, una pizca de sal y una pizca de pimienta negra.
  16. 16Añade 100 g de tomates cherry cortados por la mitad y 50 g de espinacas.
  17. 17Añade 100 g de tomates cherry cortados por la mitad y 50 g de espinacas.
  18. 18Añade 100 g de tomates cherry cortados por la mitad y 50 g de espinacas.
  19. 19Añade una cucharada de harina de trigo y 200 ml de caldo de pollo y sofríe hasta que espese un poco.
  20. 20Añade una cucharada de harina de trigo y 200 ml de caldo de pollo y sofríe hasta que espese un poco.
  21. 21Añade una cucharada de harina de trigo y 200 ml de caldo de pollo y sofríe hasta que espese un poco.
  22. 22Añade el pollo que preparamos.
  23. 23Añade el pollo que preparamos.
  24. 24Añade el pollo que preparamos.
  25. 25Añade 3 cucharaditas de queso crema y 200 ml de crema de leche y mezcla todo muy bien.
  26. 26Añade 3 cucharaditas de queso crema y 200 ml de crema de leche y mezcla todo muy bien.
  27. 27Añade 3 cucharaditas de queso crema y 200 ml de crema de leche y mezcla todo muy bien.

Ingredients

  • 4 muslos y contramuslos de pollo
  • 4 muslos y contramuslos de pollo
  • 4 muslos y contramuslos de pollo
  • 200 g mantequilla sin sal
  • 200 g mantequilla sin sal
  • 200 g mantequilla sin sal
  • 15 dientes de ajo
  • 15 dientes de ajo
  • 15 dientes de ajo
  • 2 cebollas medianas
  • 2 cebollas medianas
  • 2 cebollas medianas
  • 100 g champiñones
  • 100 g champiñones
  • 100 g champiñones
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta negra
  • 1 pizca pimienta negra
  • 1 pizca pimienta negra
  • 100 g tomates cherry
  • 100 g tomates cherry
  • 100 g tomates cherry
  • 50 g espinacas
  • 50 g espinacas
  • 50 g espinacas
  • 1 cucharada harina de trigo
  • 1 cucharada harina de trigo
  • 1 cucharada harina de trigo
  • 200 ml caldo de pollo
  • 200 ml caldo de pollo
  • 200 ml caldo de pollo
  • 3 cucharaditas queso crema
  • 3 cucharaditas queso crema
  • 3 cucharaditas queso crema
  • 200 ml crema de leche
  • 200 ml crema de leche
  • 200 ml crema de leche

Equipment

sarténcucharatenazas
Pollo a la Crema | Clip Recipe