Costillas al Horno

2 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Separamos las puntas de las costillas.
  2. 2Separamos las puntas de las costillas.
  3. 3Separamos las puntas de las costillas.
  4. 4Troceamos las costillas.
  5. 5Troceamos las costillas.
  6. 6Troceamos las costillas.
  7. 7Colocamos las costillas en una cazuela apta para horno.
  8. 8Colocamos las costillas en una cazuela apta para horno.
  9. 9Colocamos las costillas en una cazuela apta para horno.
  10. 10En un bol, mezclamos la mostaza, la miel de oveja, la salsa de soja, el jengibre en polvo, el pimentón dulce, el ajo rallado, el vinagre de jerez y la pimienta negra recién molida.
  11. 11En un bol, mezclamos la mostaza, la miel de oveja, la salsa de soja, el jengibre en polvo, el pimentón dulce, el ajo rallado, el vinagre de jerez y la pimienta negra recién molida.
  12. 12En un bol, mezclamos la mostaza, la miel de oveja, la salsa de soja, el jengibre en polvo, el pimentón dulce, el ajo rallado, el vinagre de jerez y la pimienta negra recién molida.
  13. 13Vertemos la mezcla sobre las costillas, reservando un poco.
  14. 14Vertemos la mezcla sobre las costillas, reservando un poco.
  15. 15Vertemos la mezcla sobre las costillas, reservando un poco.
  16. 16Esparcimos la mezcla sobre las costillas.
  17. 17Esparcimos la mezcla sobre las costillas.
  18. 18Esparcimos la mezcla sobre las costillas.
  19. 19Tapamos la cazuela y llevamos al horno a 190 grados durante dos horas.
  20. 20Tapamos la cazuela y llevamos al horno a 190 grados durante dos horas.
  21. 21Tapamos la cazuela y llevamos al horno a 190 grados durante dos horas.
  22. 22Pasada una hora, añadimos el resto de la mezcla.
  23. 23Pasada una hora, añadimos el resto de la mezcla.
  24. 24Pasada una hora, añadimos el resto de la mezcla.
  25. 25Removemos y tapamos de nuevo.
  26. 26Removemos y tapamos de nuevo.
  27. 27Removemos y tapamos de nuevo.
  28. 28Seguimos horneando por otra hora.
  29. 29Seguimos horneando por otra hora.
  30. 30Seguimos horneando por otra hora.

Ingredients

  • 1 tira costillas
  • 1 tira costillas
  • 1 tira costillas
  • 1 cucharada mostaza
  • 1 cucharada mostaza
  • 1 cucharada mostaza
  • 2 cucharadas miel de oveja
  • 2 cucharadas miel de oveja
  • 2 cucharadas miel de oveja
  • 3 cucharadas salsa de soja
  • 3 cucharadas salsa de soja
  • 3 cucharadas salsa de soja
  • 1 cucharadita jengibre en polvo
  • 1 cucharadita jengibre en polvo
  • 1 cucharadita jengibre en polvo
  • 2 cucharaditas pimentón dulce
  • 2 cucharaditas pimentón dulce
  • 2 cucharaditas pimentón dulce
  • 6 dientes ajo
  • 6 dientes ajo
  • 6 dientes ajo
  • 1 chorrito vinagre de jerez
  • 1 chorrito vinagre de jerez
  • 1 chorrito vinagre de jerez
  • 1 chorrito pimienta negra recién molida
  • 1 chorrito pimienta negra recién molida
  • 1 chorrito pimienta negra recién molida

Equipment

cuchillocazuela apta para hornobolbatidorrallador