Der beste Schoko-Kuchen

50 mins
Serves 12
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Directions

  1. 1Die Zucchini klein reiben.
  2. 2Die Zucchini klein reiben.
  3. 3Die Zucchini klein reiben.
  4. 4Die geraspelten Zucchini in eine Schüssel geben.
  5. 5Die geraspelten Zucchini in eine Schüssel geben.
  6. 6Die geraspelten Zucchini in eine Schüssel geben.
  7. 7Mehl, Erythrit, Sahne Protein, Backkakao, Backpulver und Chunky Flavour Ultra Dark Chocolate in eine Schüssel geben und gut umrühren.
  8. 8Mehl, Erythrit, Sahne Protein, Backkakao, Backpulver und Chunky Flavour Ultra Dark Chocolate in eine Schüssel geben und gut umrühren.
  9. 9Mehl, Erythrit, Sahne Protein, Backkakao, Backpulver und Chunky Flavour Ultra Dark Chocolate in eine Schüssel geben und gut umrühren.
  10. 10Milch hinzufügen und verrühren.
  11. 11Milch hinzufügen und verrühren.
  12. 12Milch hinzufügen und verrühren.
  13. 13Die Zucchini hinzufügen und rühren.
  14. 14Die Zucchini hinzufügen und rühren.
  15. 15Die Zucchini hinzufügen und rühren.
  16. 16Den Teig in eine Kuchenform geben und backen. Bei 175 Grad Umluft ca. 40-50 Minuten backen.
  17. 17Den Teig in eine Kuchenform geben und backen. Bei 175 Grad Umluft ca. 40-50 Minuten backen.
  18. 18Den Teig in eine Kuchenform geben und backen. Bei 175 Grad Umluft ca. 40-50 Minuten backen.
  19. 19Den Kuchen aus der Form nehmen.
  20. 20Den Kuchen aus der Form nehmen.
  21. 21Den Kuchen aus der Form nehmen.
  22. 22Den Kuchen anschneiden.
  23. 23Den Kuchen anschneiden.
  24. 24Den Kuchen anschneiden.

Ingredients

  • 240 g Zucchini
  • 240 g Zucchini
  • 240 g Zucchini
  • 240 g Dinkelmehl
  • 240 g Dinkelmehl
  • 240 g Dinkelmehl
  • 120 g Sahne Protein
  • 120 g Sahne Protein
  • 120 g Sahne Protein
  • 100 g Backkakao
  • 100 g Backkakao
  • 100 g Backkakao
  • 10 g Backpulver
  • 10 g Backpulver
  • 10 g Backpulver
  • 200 g Erythrit
  • 200 g Erythrit
  • 200 g Erythrit
  • 10 g Chunky Flavour Ultra Dark Chocolate
  • 10 g Chunky Flavour Ultra Dark Chocolate
  • 10 g Chunky Flavour Ultra Dark Chocolate
  • 350 ml Mandelmilch ungesüsst
  • 350 ml Mandelmilch ungesüsst
  • 350 ml Mandelmilch ungesüsst

Equipment

ReibeSchüsselKuchenformLöffelMesser

Tips

  • Die Zucchini möglichst fein raspeln, um sie im Kuchen unsichtbar zu machen.
  • Den Teig nicht ausdrücken.
  • Wenn keine Coox-Form verwendet wird, die Form vorher fetten oder Backpapier verwenden.
  • Für den maximal möglichen Rabatt bei More Nutrition den Code 'BIENE' verwenden.