Directions
- 1Äpfel klein schneiden.
- 2Die Äpfel und die Zimtstange in einen Topf geben und ca. 15 Minuten weich kochen.
- 3Die gekochten Äpfel ohne Zimtstange in einen Mixer geben.
- 4Salz, Vanille, Datteln, Kakao und geschmolzene Schokolade dazugeben.
- 5Die Schokolade kann im Wasserbad oder in der Mikrowelle geschmolzen werden.
- 6Alle Zutaten cremig mixen.
- 7Die Mischung in eine Backform füllen.
- 8Die Torte im Kühlschrank fest werden lassen.
Ingredients
- 645 g Äpfel
- 25 g Backkakao
- 1 TL Vanille
- 1 Zimtstange
- 1 Prise Salz
- 77 g Medjool Dattel
- 230 g Zartbitterschokolade (90%)
Equipment
MixerBackformWasserbadMikrowelleTopf
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