Serves 4
Directions
- 1Cashews 24 Stunden in Wasser einweichen.
- 2Das Einweichwasser der Cashews wegschütten.
- 3Die eingeweichten Cashews in eine Schüssel geben.
- 4Seidentofu zu den Cashews hinzufügen.
- 5Rosinen zu den Zutaten geben.
- 6Eine Prise Salz hinzufügen.
- 7Zitronenabrieb einer Bio-Zitrone dazugeben.
- 8Zitronensaft hinzufügen.
- 9Flohsamenschalen hinzufügen.
- 10Alle Zutaten in einem Mixer zu einer cremigen Konsistenz verarbeiten.
- 11Die Masse in Gläser abfüllen.
- 12Die Gläser kalt stellen.
- 13Nach 2-3 Stunden mit Beeren und Zitronenabrieb verzieren und genießen.
Ingredients
- 125 g Cashewnüsse
- 400 g Seidentofu
- 120 ml Zitronensaft
- 120 g Rosinen
- 2 TL Flohsamenschalen
- 2 TL Zitronenabrieb
- 1 Prise Salz
Equipment
Behälter zum EinweichenMixerGläser
Tips
- Die Cashews 24 Stunden in Wasser einweichen.
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