Pizza de verduras escondidas

5 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1Cortar la zanahoria, el zucchini, el morrón y la cebolla en trozos pequeños.
  2. 2Cortar la zanahoria, el zucchini, el morrón y la cebolla en trozos pequeños.
  3. 3Cortar la zanahoria, el zucchini, el morrón y la cebolla en trozos pequeños.
  4. 4Saltear las verduras en una sartén con un poco de aceite de oliva durante 5 minutos.
  5. 5Saltear las verduras en una sartén con un poco de aceite de oliva durante 5 minutos.
  6. 6Saltear las verduras en una sartén con un poco de aceite de oliva durante 5 minutos.
  7. 7Una vez doraditas, dejar que se enfríen un poco.
  8. 8Una vez doraditas, dejar que se enfríen un poco.
  9. 9Una vez doraditas, dejar que se enfríen un poco.
  10. 10Pasar las verduras a una procesadora junto con sal, pimienta y ajo en polvo (o el condimento que prefieras). Procesar bien hasta que quede todo bien picado.
  11. 11Pasar las verduras a una procesadora junto con sal, pimienta y ajo en polvo (o el condimento que prefieras). Procesar bien hasta que quede todo bien picado.
  12. 12Pasar las verduras a una procesadora junto con sal, pimienta y ajo en polvo (o el condimento que prefieras). Procesar bien hasta que quede todo bien picado.
  13. 13Agregar cucharadas de harina de avena a la mezcla de verduras procesadas y mezclar bien.
  14. 14Agregar cucharadas de harina de avena a la mezcla de verduras procesadas y mezclar bien.
  15. 15Agregar cucharadas de harina de avena a la mezcla de verduras procesadas y mezclar bien.
  16. 16Extender la mezcla sobre una fuente para pizza, previamente aceitada para que no se pegue.
  17. 17Extender la mezcla sobre una fuente para pizza, previamente aceitada para que no se pegue.
  18. 18Extender la mezcla sobre una fuente para pizza, previamente aceitada para que no se pegue.
  19. 19Dar forma a la base de pizza con borde.
  20. 20Dar forma a la base de pizza con borde.
  21. 21Dar forma a la base de pizza con borde.
  22. 22Hornear a 200 grados.
  23. 23Hornear a 200 grados.
  24. 24Hornear a 200 grados.
  25. 25Mientras tanto, preparar una salsa casera de tomate.
  26. 26Mientras tanto, preparar una salsa casera de tomate.
  27. 27Mientras tanto, preparar una salsa casera de tomate.
  28. 28Untar la salsa de tomate sobre la base de pizza horneada.
  29. 29Untar la salsa de tomate sobre la base de pizza horneada.
  30. 30Untar la salsa de tomate sobre la base de pizza horneada.
  31. 31Agregar queso rallado y hojas de albahaca sobre la salsa.
  32. 32Agregar queso rallado y hojas de albahaca sobre la salsa.
  33. 33Agregar queso rallado y hojas de albahaca sobre la salsa.
  34. 34Hornear nuevamente hasta que el queso se derrita.
  35. 35Hornear nuevamente hasta que el queso se derrita.
  36. 36Hornear nuevamente hasta que el queso se derrita.
  37. 37Cortar la pizza en porciones y servir.
  38. 38Cortar la pizza en porciones y servir.
  39. 39Cortar la pizza en porciones y servir.

Ingredients

  • 1 zanahoria
  • 1 zanahoria
  • 1 zanahoria
  • 1 zucchini
  • 1 zucchini
  • 1 zucchini
  • 1 morrón
  • 1 morrón
  • 1 morrón
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 1 cantidad necesaria harina de avena
  • 1 cantidad necesaria harina de avena
  • 1 cantidad necesaria harina de avena
  • 1 salsa de tomate
  • 1 salsa de tomate
  • 1 salsa de tomate
  • 2 hojas de albahaca
  • 2 hojas de albahaca
  • 2 hojas de albahaca
  • 1 queso
  • 1 queso
  • 1 queso

Equipment

knifefrying panfood processorpizza panoven