Sopita de conchitas con carne molida

20m
Serves 1
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Directions

  1. 1En una sartén con aceite, añade la carne molida y desmenúzala con una espátula.
  2. 2Usa la grasita de la carne para freír las conchitas hasta que estén crujientes.
  3. 3Agrega la cebolla, el jitomate y el jalapeño a la sartén para una combinación extra de sabores.
  4. 4Añade orégano, comino, ajo en polvo y cebolla en polvo y mezcla bien todos los sabores.
  5. 5Una vez todo esté combinado, añade dos latas de salsa de tomate y mezcla.
  6. 6Después, añade cinco tazas de agua.
  7. 7Agrega cilantro, cubre la sartén y cocina por 20 minutos.

Ingredients

  • 1.5 libras carne molida
  • conchitas
  • cebolla
  • jitomate
  • jalapeño
  • orégano
  • comino
  • ajo en polvo
  • cebolla en polvo
  • 2 latas salsa de tomate
  • 5 tazas agua
  • cilantro

Equipment

sarténespátulaollacazuelatetera

Tips

  • Freír las conchitas les dará un extra crujido, pero es opcional.
  • Mientras más mezcles, mejor sabrá, especialmente en una sopita con salsa de tomate.