Back to recipes
Mini Churros
Serves 1
instagram.com
Mini Churros
instagram.com
Serves 1
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
Uygun bir tencereye yarım su bardağı sütü, yarım su bardağı suyu, 50 gr (2 yemek kaşığı) tereyağını, şekeri ve tuzu alıp kaynatın.
2
Kaynayan karışıma 110 gr (1 su bardağı) unu tek seferde ekleyin.
3
Kısık ateşte, tahta bir kaşıkla sürekli ezerek toparlanana kadar (yaklaşık 2-3 dakika) karıştırın.
4
Pürüzsüz bir hamur olunca ocaktan alın ve ılınmaya bırakın.
5
Ilınan hamura yumurtaları tek tek ekleyin.
6
İlk yumurtayı hamura iyice yedirmeden ikincisini atmayın.
7
Hamuru yıldız uç takılı sıkma torbasına alın.
8
Kızgın yağa mini boyutlarda sıkıp makasla kesin.
9
Arkalı önlü altın sarısı olana kadar kızartın.
10
Yağdan aldığınız sıcak churrosları hemen toz şeker karışımına bulayın.
11
Yanında erimiş çikolata ile sıcak sıcak servis edin!
Ingredients
0.5 su bardağı süt
0.5 su bardağı su
50 gr tereyağı
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tutam tuz
110 gr un
2 adet yumurta, oda sıcaklığında
0.5 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
sıvı yağ
eritilmiş çikolata
Equipment
tencere
tahta kaşık
sıkma torbası
yıldız uç
Related recipes
More Spanish recipes →
More Dessert recipes →
Sugar-Free Burnt Basque Cheesecake
Spanish · Dessert
Leche merengada casera
Spanish · Dessert
Bizcocho de Chocolate Fácil
Spanish · Dessert
30m
Gelatina de Mosaico
Spanish · Dessert
4h
Fundente de Chocolate Sin Harinas
Spanish · Dessert
5m
Jeripas
Spanish · Dessert
2h
Galletas de Brownie Saludables
Spanish · Dessert
10m
Cheesecake de pistacho
Spanish · Dessert
4h
Petit Suisse de Fresa (Alto en proteína)
Spanish · Dessert
Tarta mousse de naranja
Spanish · Dessert
Milhojas de manzana
Spanish · Dessert
1h
Tarta de Chocolate 2 Ingredientes
Spanish · Dessert
25m