Kofta Kebab

30 mins
Serves 2
tiktok.com

Directions

  1. 1Uformuj mięso mielone z piersi kurczaka z pół cebuli, natką pietruszki, chili, kolendrą, kminem, kurkumą, czosnkiem, solą i pieprzem.
  2. 2Uformuj mięso mielone z piersi kurczaka z pół cebuli, natką pietruszki, chili, kolendrą, kminem, kurkumą, czosnkiem, solą i pieprzem.
  3. 3Uformuj mięso mielone z piersi kurczaka z pół cebuli, natką pietruszki, chili, kolendrą, kminem, kurkumą, czosnkiem, solą i pieprzem.
  4. 4Dodaj pomidorki.
  5. 5Dodaj pomidorki.
  6. 6Dodaj pomidorki.
  7. 7Włóż do piekarnika na 200 stopni na 25 minut.
  8. 8Włóż do piekarnika na 200 stopni na 25 minut.
  9. 9Włóż do piekarnika na 200 stopni na 25 minut.
  10. 10Dodaj roszponkę, upieczone pomidorki, pół czerwonej cebuli, chili, pietruszkę, limonkę, sól i pieprz.
  11. 11Dodaj roszponkę, upieczone pomidorki, pół czerwonej cebuli, chili, pietruszkę, limonkę, sól i pieprz.
  12. 12Dodaj roszponkę, upieczone pomidorki, pół czerwonej cebuli, chili, pietruszkę, limonkę, sól i pieprz.
  13. 13Wymieszaj wszystko, aby otrzymać pysznego kofta kebaba.
  14. 14Wymieszaj wszystko, aby otrzymać pysznego kofta kebaba.
  15. 15Wymieszaj wszystko, aby otrzymać pysznego kofta kebaba.

Ingredients

  • 400 g mięso mielone z piersi kurczaka
  • 400 g mięso mielone z piersi kurczaka
  • 400 g mięso mielone z piersi kurczaka
  • 0.5 cebuli
  • 0.5 cebuli
  • 0.5 cebuli
  • natkę pietruszki
  • natkę pietruszki
  • natkę pietruszki
  • 1 łyżeczka chili
  • 1 łyżeczka chili
  • 1 łyżeczka chili
  • 1 łyżeczka kolendry
  • 1 łyżeczka kolendry
  • 1 łyżeczka kolendry
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • 1 łyżeczka czosnku
  • 1 łyżeczka czosnku
  • 1 łyżeczka czosnku
  • sól
  • sól
  • sól
  • pieprz
  • pieprz
  • pieprz
  • 500 g pomidorków koktajlowych
  • 500 g pomidorków koktajlowych
  • 500 g pomidorków koktajlowych
  • 0.5 cebuli czerwonej
  • 0.5 cebuli czerwonej
  • 0.5 cebuli czerwonej
  • roszponkę lub rukolę
  • roszponkę lub rukolę
  • roszponkę lub rukolę
  • 1 garść natki pietruszki
  • 1 garść natki pietruszki
  • 1 garść natki pietruszki
  • 1 papryczkę chilli
  • 1 papryczkę chilli
  • 1 papryczkę chilli
  • 0.5 sok z limonki
  • 0.5 sok z limonki
  • 0.5 sok z limonki
  • 2 tortille
  • 2 tortille
  • 2 tortille
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego typu greckiego 0%
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego typu greckiego 0%
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego typu greckiego 0%
  • 1 łyżka majonezu lekkiego
  • 1 łyżka majonezu lekkiego
  • 1 łyżka majonezu lekkiego
  • sriracha
  • sriracha
  • sriracha
  • 1 łyżeczka papryki wędzonej
  • 1 łyżeczka papryki wędzonej
  • 1 łyżeczka papryki wędzonej

Equipment

piekarnik