Directions
- 1Avocado und Tomaten in dünne Streifen schneiden.
- 2Die Eier verquirlen.
- 3Die verquirlten Eier in einer beschichteten Pfanne gleichmäßig verteilen.
- 4Sobald das Ei anfängt zu stocken, den Wrapfladen auf die Eier legen.
- 5Warten, bis das Ei ganz gestockt ist.
- 6Den Wrap umdrehen.
- 7Auf die Eierschicht Käse, Spinat, Tomaten und Avocado auf eine Hälfte des Wraps legen.
- 8Den Wrap zuklappen.
- 9Den Wrap nochmals für 1-2 Minuten bei niedriger Hitze liegen lassen.
- 10Servieren.
Ingredients
- 1 Wrap
- 3 Eier
- Salz
- Pfeffer
- 0.5 Avocado
- 1 Hand voll Babyspinat
- 1 Hand voll Cherrytomaten
- 40 g geriebener Käse
Equipment
beschichtete Pfanne
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