Directions
- 1Tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, ebi kering, terasi, dan daun bawang sampai harum dan layu.
- 2Angkat dan masukkan ke dalam chopper hingga halus.
- 3Tumis bumbu yang sudah di-chopper sampai harum.
- 4Panaskan minyak di wajan, pecahkan 2 butir telur, dan orak-arik.
- 5Masukkan 2 sendok makan bumbu tumisan.
- 6Tambahkan irisan cabe.
- 7Masukkan bakso dan sosis.
- 8Tambahkan nasi, kecap, garam, kaldu, dan merica.
- 9Aduk rata.
- 10Tambahkan lada.
- 11Taburi bawang daun.
- 12Sajikan di atas daun pisang dengan irisan tomat dan timun sebagai pelengkap.
Ingredients
- 150 gr bawang merah
- 100 gr bawang putih
- 100 gr kemiri
- 50 gr ebi kering
- 1 sdm terasi
- 3 batang daun bawang
- 2 butir telur
- 0 cabe
- 0 bakso
- 0 sosis
- 0 nasi
- 0 kecap
- 0 garam
- 0 kaldu
- 0 merica
- 0 lada
- 0 kerupuk
- 0 tomat
- 0 timun
Equipment
wajanchopper
Related recipes
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner