韩式奶油鸡肉炖菜 Korean Creamy Chicken Stew
Directions
- 1将鸡肉与盐和白胡椒粉混合拌匀腌制。
- 2将洋葱切片，土豆切块。
- 3制作酱汁：将所有酱汁材料混合拌匀。
- 4将鸡肉煎至略微金黄。
- 5将洋葱片放入锅中翻炒。
- 6加入鸡肉，土豆和酱汁。
- 7翻炒混合均匀。
- 8加入Bulla浓奶油。
- 9翻炒混合均匀。
- 10加入粉丝。
- 11中火慢炖5分钟。
- 12撒上葱花，拌匀即可食用。
Ingredients
- 900 gram 鸡肉 Chicken
- 1 茶匙 tsp 盐 Salt
- 0.5 茶匙 tsp 白胡椒粉
- 150 gram 洋葱 Onions
- 300 gram 土豆 Potatoes
- 2 汤匙 Tbsp 辣椒酱 Gochujang
- 5 汤匙 Tbsp 番茄酱 Tomato Puree
- 1 汤匙 Tbsp 蒜蓉 Minced Garlic
- 1 汤匙 Tbsp 辣椒 Chili Flakes
- 1 汤匙 Tbsp 糖 Sugar
- 2 汤匙 Tbsp 生抽 Light Soy Sauce
- 2 汤匙 Tbsp 米酒 Rice wine
- 300 毫升ml Bulla 浓奶油 Thickened Cream
- 50 gram 粉丝 Glass Noodles
- 1 葱 Spring onion
Equipment
knifebowlfrying panwooden spoontongs