Spicy Korean Style Tomato Soup

20 mins
Serves 2
instagram.com

Directions

  1. 1Snijd de ui.
  2. 2Snijd de ui.
  3. 3Snijd de ui.
  4. 4Snijd de rode peper.
  5. 5Snijd de rode peper.
  6. 6Snijd de rode peper.
  7. 7Verhit olie in een pan.
  8. 8Verhit olie in een pan.
  9. 9Verhit olie in een pan.
  10. 10Voeg de ui en peper toe aan de pan.
  11. 11Voeg de ui en peper toe aan de pan.
  12. 12Voeg de ui en peper toe aan de pan.
  13. 13Rasp de knoflook boven de pan.
  14. 14Rasp de knoflook boven de pan.
  15. 15Rasp de knoflook boven de pan.
  16. 16Rasp de gember boven de pan.
  17. 17Rasp de gember boven de pan.
  18. 18Rasp de gember boven de pan.
  19. 19Voeg gochujang toe aan de pan.
  20. 20Voeg gochujang toe aan de pan.
  21. 21Voeg gochujang toe aan de pan.
  22. 22Voeg tomatenpuree toe aan de pan.
  23. 23Voeg tomatenpuree toe aan de pan.
  24. 24Voeg tomatenpuree toe aan de pan.
  25. 25Fruit de ingrediënten in de pan aan.
  26. 26Fruit de ingrediënten in de pan aan.
  27. 27Fruit de ingrediënten in de pan aan.
  28. 28Snijd de verse tomaten in stukjes.
  29. 29Snijd de verse tomaten in stukjes.
  30. 30Snijd de verse tomaten in stukjes.
  31. 31Voeg de verse tomaten toe aan de pan.
  32. 32Voeg de verse tomaten toe aan de pan.
  33. 33Voeg de verse tomaten toe aan de pan.
  34. 34Voeg een blik tomaten toe aan de pan.
  35. 35Voeg een blik tomaten toe aan de pan.
  36. 36Voeg een blik tomaten toe aan de pan.
  37. 37Breng aan de kook op het vuur.
  38. 38Breng aan de kook op het vuur.
  39. 39Breng aan de kook op het vuur.
  40. 40Voeg kippenbouillonpoeder toe aan de pan.
  41. 41Voeg kippenbouillonpoeder toe aan de pan.
  42. 42Voeg kippenbouillonpoeder toe aan de pan.
  43. 43Voeg een blik water toe aan de pan.
  44. 44Voeg een blik water toe aan de pan.
  45. 45Voeg een blik water toe aan de pan.
  46. 46Blend de soep tot een fijne consistentie.
  47. 47Blend de soep tot een fijne consistentie.
  48. 48Blend de soep tot een fijne consistentie.
  49. 49Voeg gyoza's toe aan de soep en laat sudderen.
  50. 50Voeg gyoza's toe aan de soep en laat sudderen.
  51. 51Voeg gyoza's toe aan de soep en laat sudderen.
  52. 52Rooster sesamzaadjes in een pan.
  53. 53Rooster sesamzaadjes in een pan.
  54. 54Rooster sesamzaadjes in een pan.
  55. 55Voeg chilivlokken toe aan de sesamzaadjes.
  56. 56Voeg chilivlokken toe aan de sesamzaadjes.
  57. 57Voeg chilivlokken toe aan de sesamzaadjes.
  58. 58Voeg sesamolie toe aan het sesam-chili mengsel en frituur kort.
  59. 59Voeg sesamolie toe aan het sesam-chili mengsel en frituur kort.
  60. 60Voeg sesamolie toe aan het sesam-chili mengsel en frituur kort.
  61. 61Schep de gyoza's in een bord.
  62. 62Schep de gyoza's in een bord.
  63. 63Schep de gyoza's in een bord.
  64. 64Schep de soep over de gyoza's in het bord.
  65. 65Schep de soep over de gyoza's in het bord.
  66. 66Schep de soep over de gyoza's in het bord.
  67. 67Giet de sesamolie-mix over de soep.
  68. 68Giet de sesamolie-mix over de soep.
  69. 69Giet de sesamolie-mix over de soep.
  70. 70Garneer met bieslook.
  71. 71Garneer met bieslook.
  72. 72Garneer met bieslook.

Ingredients

  • 0.5 gele ui
  • 0.5 gele ui
  • 0.5 gele ui
  • 0.5 rode peper
  • 0.5 rode peper
  • 0.5 rode peper
  • 1 tl knoflook
  • 1 tl knoflook
  • 1 tl knoflook
  • 1 tl gember
  • 1 tl gember
  • 1 tl gember
  • 1 el paprika/tomatenpuree
  • 1 el paprika/tomatenpuree
  • 1 el paprika/tomatenpuree
  • 2 el gojujang
  • 2 el gojujang
  • 2 el gojujang
  • 3 verse trostomaten
  • 3 verse trostomaten
  • 3 verse trostomaten
  • 1 blik tomaten
  • 1 blik tomaten
  • 1 blik tomaten
  • 1 el kippenbouillonpoeder
  • 1 el kippenbouillonpoeder
  • 1 el kippenbouillonpoeder
  • 0.5 blik water
  • 0.5 blik water
  • 0.5 blik water
  • 2 el sesamolie
  • 2 el sesamolie
  • 2 el sesamolie
  • 1 tl sesam
  • 1 tl sesam
  • 1 tl sesam
  • 1 tl chili flakes
  • 1 tl chili flakes
  • 1 tl chili flakes
  • 3 el bieslook
  • 3 el bieslook
  • 3 el bieslook
  • 10 gyozas (Korean BBQ)
  • 10 gyozas (Korean BBQ)
  • 10 gyozas (Korean BBQ)
  • zout
  • zout
  • zout

Equipment

snijplankmespangardeblenderbordeetstokjes

Tips

  • Dit is mijn favoriete gyoza: de Korean barbecue