Spicy Korean Style Tomato Soup
Directions
- 1Snijd de ui.
- 2Snijd de rode peper.
- 3Verhit olie in een pan.
- 4Voeg de ui en peper toe aan de pan.
- 5Rasp de knoflook boven de pan.
- 6Rasp de gember boven de pan.
- 7Voeg gochujang toe aan de pan.
- 8Voeg tomatenpuree toe aan de pan.
- 9Fruit de ingrediënten in de pan aan.
- 10Snijd de verse tomaten in stukjes.
- 11Voeg de verse tomaten toe aan de pan.
- 12Voeg een blik tomaten toe aan de pan.
- 13Breng aan de kook op het vuur.
- 14Voeg kippenbouillonpoeder toe aan de pan.
- 15Voeg een blik water toe aan de pan.
- 16Blend de soep tot een fijne consistentie.
- 17Voeg gyoza's toe aan de soep en laat sudderen.
- 18Rooster sesamzaadjes in een pan.
- 19Voeg chilivlokken toe aan de sesamzaadjes.
- 20Voeg sesamolie toe aan het sesam-chili mengsel en frituur kort.
- 21Schep de gyoza's in een bord.
- 22Schep de soep over de gyoza's in het bord.
- 23Giet de sesamolie-mix over de soep.
- 24Garneer met bieslook.
Ingredients
- 0.5 gele ui
- 0.5 rode peper
- 1 tl knoflook
- 1 tl gember
- 1 el paprika/tomatenpuree
- 2 el gojujang
- 3 verse trostomaten
- 1 blik tomaten
- 1 el kippenbouillonpoeder
- 0.5 blik water
- 2 el sesamolie
- 1 tl sesam
- 1 tl chili flakes
- 3 el bieslook
- 10 gyozas (Korean BBQ)
- zout
Equipment
snijplankmespangardeblenderbordeetstokjes
Tips
- Dit is mijn favoriete gyoza: de Korean barbecue
Related recipes
Mayak Gyeran / Drug Eggs
Korean · Soup20m
Korean BBQ Beef Bowls
Korean · Soup
Kimchi Jjigae Noodle Soup
Korean · Soup
Sundubu-Jjigae
Korean · Soup
Viral Costco Chicken and Rice
Korean · Soup
Odeng Guk / Umook Tang
Korean · Soup
Budae Jjigae
Korean · Soup
mandoo-guk (korean dumpling soup)
Korean · Soup
Pumpkin Soup (Danhobak Soup)
Korean · Soup
Sujebi
Korean · Soup
고명 큐브 (Garnish Cubes)
Korean · Soup
Cabbage Wraps with Tuna Ssamjang
Korean · Soup15m