Filet Mignon de Carne Molida
Directions
- 1Empezamos agregando nuestra carne molida con ajo, pimienta, paprika y cebolla en polvo.
- 2Empezamos agregando nuestra carne molida con ajo, pimienta, paprika y cebolla en polvo.
- 3Empezamos agregando nuestra carne molida con ajo, pimienta, paprika y cebolla en polvo.
- 4No puede faltar la salsa Lizano y vamos a amasar bien toda la molida.
- 5No puede faltar la salsa Lizano y vamos a amasar bien toda la molida.
- 6No puede faltar la salsa Lizano y vamos a amasar bien toda la molida.
- 7Agregamos un poquito de sal.
- 8Agregamos un poquito de sal.
- 9Agregamos un poquito de sal.
- 10Ponemos la tocineta y vamos a empezar a amasar la carne molida sobre la tocineta.
- 11Ponemos la tocineta y vamos a empezar a amasar la carne molida sobre la tocineta.
- 12Ponemos la tocineta y vamos a empezar a amasar la carne molida sobre la tocineta.
- 13Una vez esté lista, ponemos nuestro queso mozzarella y empezamos a hacer un rollo con mucho cuidado.
- 14Una vez esté lista, ponemos nuestro queso mozzarella y empezamos a hacer un rollo con mucho cuidado.
- 15Una vez esté lista, ponemos nuestro queso mozzarella y empezamos a hacer un rollo con mucho cuidado.
- 16Obviamente lo vamos a cruzar con unos pinchos para que no se suelte.
- 17Obviamente lo vamos a cruzar con unos pinchos para que no se suelte.
- 18Obviamente lo vamos a cruzar con unos pinchos para que no se suelte.
- 19Así lo vamos poniendo en la freidora de aire.
- 20Así lo vamos poniendo en la freidora de aire.
- 21Así lo vamos poniendo en la freidora de aire.
- 22Lo ponemos en la freidora por 20 a 25 minutos a 200 grados centígrados y vamos revisando hasta que queden bien doraditos y jugosos.
- 23Lo ponemos en la freidora por 20 a 25 minutos a 200 grados centígrados y vamos revisando hasta que queden bien doraditos y jugosos.
- 24Lo ponemos en la freidora por 20 a 25 minutos a 200 grados centígrados y vamos revisando hasta que queden bien doraditos y jugosos.
- 25Retiramos los rollos de la freidora cuando estén listos.
- 26Retiramos los rollos de la freidora cuando estén listos.
- 27Retiramos los rollos de la freidora cuando estén listos.
- 28Cortamos un rollo para mostrar el interior.
- 29Cortamos un rollo para mostrar el interior.
- 30Cortamos un rollo para mostrar el interior.
Ingredients
- 1 kilo carne molida
- 1 kilo carne molida
- 1 kilo carne molida
- 5 gr paprika
- 5 gr paprika
- 5 gr paprika
- 5 gr ajo en polvo
- 5 gr ajo en polvo
- 5 gr ajo en polvo
- 5 gr cebolla en polvo
- 5 gr cebolla en polvo
- 5 gr cebolla en polvo
- 5 gr pimienta negra
- 5 gr pimienta negra
- 5 gr pimienta negra
- 5 gr sal Himalaya
- 5 gr sal Himalaya
- 5 gr sal Himalaya
- tocineta ahumada
- tocineta ahumada
- tocineta ahumada
- queso mozzarella
- queso mozzarella
- queso mozzarella
- salsa Lizano
- salsa Lizano
- salsa Lizano
Equipment
tabla de cortarplatofreidora de airepinchostenazas
Tips
- La receta se puede acompañar con muchas cosas, como pepinillos.