Pizza Margherita con Cornicione Relleno
Directions
- 1Estirar la masa de pizza.
- 2Estirar la masa de pizza.
- 3Estirar la masa de pizza.
- 4Colocar la mantequilla alrededor del borde de la masa.
- 5Colocar la mantequilla alrededor del borde de la masa.
- 6Colocar la mantequilla alrededor del borde de la masa.
- 7Doblar el borde de la masa sobre la mantequilla.
- 8Doblar el borde de la masa sobre la mantequilla.
- 9Doblar el borde de la masa sobre la mantequilla.
- 10Extender la salsa de tomate sobre la masa.
- 11Extender la salsa de tomate sobre la masa.
- 12Extender la salsa de tomate sobre la masa.
- 13Agregar las hojas de albahaca sobre la salsa.
- 14Agregar las hojas de albahaca sobre la salsa.
- 15Agregar las hojas de albahaca sobre la salsa.
- 16Rallar el queso parmesano sobre la pizza.
- 17Rallar el queso parmesano sobre la pizza.
- 18Rallar el queso parmesano sobre la pizza.
- 19Colocar las bolitas de mozzarella sobre la pizza.
- 20Colocar las bolitas de mozzarella sobre la pizza.
- 21Colocar las bolitas de mozzarella sobre la pizza.
- 22Hornear la pizza.
- 23Hornear la pizza.
- 24Hornear la pizza.
- 25Retirar la pizza del horno.
- 26Retirar la pizza del horno.
- 27Retirar la pizza del horno.
- 28Agregar más queso parmesano.
- 29Agregar más queso parmesano.
- 30Agregar más queso parmesano.
- 31Cortar la pizza.
- 32Cortar la pizza.
- 33Cortar la pizza.
Ingredients
- 600 g Harina ORO 00
- 600 g Harina ORO 00
- 600 g Harina ORO 00
- 375 g Agua
- 375 g Agua
- 375 g Agua
- 5 g Levadura Fresca
- 5 g Levadura Fresca
- 5 g Levadura Fresca
- 3 g Levadura seca
- 3 g Levadura seca
- 3 g Levadura seca
- 12 g Sal
- 12 g Sal
- 12 g Sal
- 5 g Aceite de Oliva
- 5 g Aceite de Oliva
- 5 g Aceite de Oliva
- 8 barritas Mantequilla
- 8 barritas Mantequilla
- 8 barritas Mantequilla
- 1 tazón Salsa de tomate
- 1 tazón Salsa de tomate
- 1 tazón Salsa de tomate
- 7 Hojas de albahaca
- 7 Hojas de albahaca
- 7 Hojas de albahaca
- 1 trozo Queso parmesano
- 1 trozo Queso parmesano
- 1 trozo Queso parmesano
- 8 bolitas Mozzarella
- 8 bolitas Mozzarella
- 8 bolitas Mozzarella
Equipment
Hornoespátularallador