Arroz Cantonés

1 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Picar el jamón, lechón, pollito y chorizo chino.
  2. 2Picar el jamón, lechón, pollito y chorizo chino.
  3. 3Picar el jamón, lechón, pollito y chorizo chino.
  4. 4Picar el cebollín.
  5. 5Picar el cebollín.
  6. 6Picar el cebollín.
  7. 7Engrasar el wok y agregar el huevo, revolviendo hasta que esté cocido.
  8. 8Engrasar el wok y agregar el huevo, revolviendo hasta que esté cocido.
  9. 9Engrasar el wok y agregar el huevo, revolviendo hasta que esté cocido.
  10. 10Agregar las carnes.
  11. 11Agregar las carnes.
  12. 12Agregar las carnes.
  13. 13Agregar el arroz blanco y mezclar bien con la cuchara para evitar que se formen grumos.
  14. 14Agregar el arroz blanco y mezclar bien con la cuchara para evitar que se formen grumos.
  15. 15Agregar el arroz blanco y mezclar bien con la cuchara para evitar que se formen grumos.
  16. 16Agregar sal, azúcar y ajinomoto.
  17. 17Agregar sal, azúcar y ajinomoto.
  18. 18Agregar sal, azúcar y ajinomoto.
  19. 19Agregar la salsa china, revolviendo con la misma técnica.
  20. 20Agregar la salsa china, revolviendo con la misma técnica.
  21. 21Agregar la salsa china, revolviendo con la misma técnica.
  22. 22Agregar un poco más de salsa china.
  23. 23Agregar un poco más de salsa china.
  24. 24Agregar un poco más de salsa china.
  25. 25Agregar el cebollín.
  26. 26Agregar el cebollín.
  27. 27Agregar el cebollín.
  28. 28Mezclar bien.
  29. 29Mezclar bien.
  30. 30Mezclar bien.

Ingredients

  • 100 gramos jamón
  • 100 gramos jamón
  • 100 gramos jamón
  • 100 gramos lechón
  • 100 gramos lechón
  • 100 gramos lechón
  • 100 gramos pollito
  • 100 gramos pollito
  • 100 gramos pollito
  • 100 gramos chorizo chino
  • 100 gramos chorizo chino
  • 100 gramos chorizo chino
  • 50 gramos cebollín
  • 50 gramos cebollín
  • 50 gramos cebollín
  • 2 tazas arroz blanco
  • 2 tazas arroz blanco
  • 2 tazas arroz blanco
  • 2 unidades huevo
  • 2 unidades huevo
  • 2 unidades huevo
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita azúcar
  • 1 cucharadita azúcar
  • 1 cucharadita azúcar
  • 1 cucharadita ajinomoto
  • 1 cucharadita ajinomoto
  • 1 cucharadita ajinomoto
  • 3 cucharadas salsa china
  • 3 cucharadas salsa china
  • 3 cucharadas salsa china

Equipment

wokcucharacuchillo