Directions
- 1Picar el jamón, lechón, pollito y chorizo chino.
- 2Picar el cebollín.
- 3Engrasar el wok y agregar el huevo, revolviendo hasta que esté cocido.
- 4Agregar las carnes.
- 5Agregar el arroz blanco y mezclar bien con la cuchara para evitar que se formen grumos.
- 6Agregar sal, azúcar y ajinomoto.
- 7Agregar la salsa china, revolviendo con la misma técnica.
- 8Agregar un poco más de salsa china.
- 9Agregar el cebollín.
- 10Mezclar bien.
Ingredients
- 100 gramos jamón
- 100 gramos lechón
- 100 gramos pollito
- 100 gramos chorizo chino
- 50 gramos cebollín
- 2 tazas arroz blanco
- 2 unidades huevo
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharadita azúcar
- 1 cucharadita ajinomoto
- 3 cucharadas salsa china
Equipment
wokcucharacuchillo
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