Directions
- 1Quitar el cabito a las frutillas y cortarlas en cubos.
- 2Pelar una manzana verde y rallarla completamente.
- 3Exprimir medio limón.
- 4En una olla, a fuego fuerte, mezclar las frutillas, la manzana rallada, el jugo de limón y la stevia.
- 5Hervir durante media hora.
- 6Hidratar tres cucharadas de chía en agua.
- 7Una vez que la preparación reduce, agregar la chía hidratada.
- 8Mezclar bien y dejar que se siga cocinando.
- 9Esterilizar frascos.
- 10Una vez que la mermelada tiene la consistencia justa, envasarla en los frascos.
Ingredients
- 1 kg frutillas
- 1 unidad manzana verde
- 0.5 unidad jugo de limon
- 1 cucharada stevia
- 3 cucharadas chia
Equipment
cuchilloollaestufaralladorexprimidor de limones
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