Alioli de Aguacate

3m
Serves 1
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Directions

  1. 1Pelar los aguacates.
  2. 2Cortar la lima por la mitad.
  3. 3Pelar los ajos.
  4. 4Pelar los huevos.
  5. 5Echar todos los ingredientes en la batidora.
  6. 6Triturar todos los ingredientes hasta que quede una mezcla homogénea.

Ingredients

  • 3 aguacates
  • 2 huevos cocidos
  • 2 ajos
  • 1 lima
  • 1 chorrito aceite
  • 1 pizca sal

Equipment

cuchillobatidora