Serves 1
Directions
- 1Pon perejil fresco en tu trituradora.
- 2Añade un poco de aceite de oliva, es opcional.
- 3Agrega mantequilla derretida.
- 4Incorpora unos ajos.
- 5Tritúralo todo a máxima potencia hasta que quede cremosito.
- 6Vierte la mezcla en un molde o cubitera.
- 7Llévalo a conservar en tu congelador.
- 8Cuando quieras aportar un toque especial o un sabor extra a tus platos, solo tendrás que desmoldarlo.
- 9Haz un huevo para mostrarte el resultado.
- 10Puedes usarlo con carne, pescado o lo que se te ocurra.
Ingredients
- perejil fresco
- aceite de oliva
- mantequilla derretida
- ajos
Equipment
trituradoramolde para cubitos de hielo o cubiterasartén
Tips
- Las pastillas se usan directamente desde el congelador y funcionan de maravilla en carnes, pescados, huevos, arroces, pastas.
- Así aprovechas el perejil fresco, no se estropea nunca y siempre tienes un toque de sabor listo para cocinar.
- Simplemente guárdalo en un bote en la nevera si no lo congelas.
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