فول بالطحينة
Directions
- 1صفّي الفول من الماء و اغسليه.
- 2ضعي الفول في قدر مع القليل من الماء على النار لمدة 10 دقائق.
- 3في وعاء، ضعي الطحينة ونصف كأس ماء.
- 4أضيفي ملعقتين كبيرتين من اللبن الزبادي.
- 5أضيفي عصير ليمون واحد.
- 6أضيفي فصين ثوم مهروسين.
- 7أضيفي ملعقة صغيرة من الكمون.
- 8أضيفي ربع ملعقة صغيرة من الفلفل.
- 9أضيفي ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- 10أضيفي ملعقة كبيرة من الدبس.
- 11اخلطي المكونات جيداً.
- 12أضيفي القليل من ماء الفول الى المزيج.
- 13أضيفي الفول الى المزيج.
- 14زيّني الطبق بالبصل، البندورة، البقدونس، و زيت الزيتون.
Ingredients
- 1 can فول
- 0.5 cup طحينة
- 2 tablespoons لبن زبادي
- 1 lemon عصير ليمون
- 2 cloves ثوم
- 1 teaspoon كمون
- 0.25 teaspoon فلفل
- 0.25 teaspoon ملح
- 1 tablespoon دبس
- 1 بصل
- 1 بندورة
- 1 بقدونس
- 1 زيت زيتون
Equipment
potsievebowlwhisklemon juicer