Directions
- 1Die Karotten und die Zucchini reiben
- 2Mit den restlichen Zutaten vermengen
- 3Auf ein Backblech mit Backpapier geben (Tipp: das Backpapier einfetten, dann lässt es sich später leichter lösen) die Masse sollte etwa eine Dicke von 1 cm haben
- 4Backen bei 200°C Umluft für 30-35 Minuten (immer mal wieder den Backofen öffnen damit Wasserdampf entweichen kann)
- 5Danach abkühlen lassen, umdrehen und das Backpapier vorsichtig abziehen
- 6In der Mitte teilen und mit dem Hüttenkäse und den Gewürzen belegen und vorsichtig einrollen
Ingredients
- 180 g Karotten
- 250 g Zucchini
- 100 g Reibekäse light
- 300 g Hüttenkäse 1% Fett
- 1 Ei
- 1 Gewürze (z.B. Vegeta oder Gemüsebrühe)
- 200 g Hüttenkäse 1% Fett
- 1 Gewürze (z.B. Tomatengewürz)
Equipment
BackblechBackpapier
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