Gà nướng sa tế ngũ vị

Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Chuẩn bị gia vị để ướp gà.
  2. 2Chuẩn bị gia vị để ướp gà.
  3. 3Chuẩn bị gia vị để ướp gà.
  4. 4Trộn đều tỏi xay, hành tím xay, sả xay, muối, bột thịt gà, bột ngọt, đường, dầu hào, sa tế nướng ngũ vị và màu dầu điều.
  5. 5Trộn đều tỏi xay, hành tím xay, sả xay, muối, bột thịt gà, bột ngọt, đường, dầu hào, sa tế nướng ngũ vị và màu dầu điều.
  6. 6Trộn đều tỏi xay, hành tím xay, sả xay, muối, bột thịt gà, bột ngọt, đường, dầu hào, sa tế nướng ngũ vị và màu dầu điều.
  7. 7Thoa đều gia vị đã trộn lên khắp con gà và nhét vào những phần đã khứa.
  8. 8Thoa đều gia vị đã trộn lên khắp con gà và nhét vào những phần đã khứa.
  9. 9Thoa đều gia vị đã trộn lên khắp con gà và nhét vào những phần đã khứa.
  10. 10Nướng gà đến khi da gà vàng đều và chín tới.
  11. 11Nướng gà đến khi da gà vàng đều và chín tới.
  12. 12Nướng gà đến khi da gà vàng đều và chín tới.

Ingredients

  • 1.5 kg gà làm sạch
  • 1.5 kg gà làm sạch
  • 1.5 kg gà làm sạch
  • 20 g tỏi xay
  • 20 g tỏi xay
  • 20 g tỏi xay
  • 20 g hành tím xay
  • 20 g hành tím xay
  • 20 g hành tím xay
  • 20 g sả xay
  • 20 g sả xay
  • 20 g sả xay
  • 6 g muối
  • 6 g muối
  • 6 g muối
  • 10 g bột thịt gà
  • 10 g bột thịt gà
  • 10 g bột thịt gà
  • 10 g bột ngọt
  • 10 g bột ngọt
  • 10 g bột ngọt
  • 20 g đường
  • 20 g đường
  • 20 g đường
  • 20 g dầu hào
  • 20 g dầu hào
  • 20 g dầu hào
  • 30 g sa tế nướng ngũ vị
  • 30 g sa tế nướng ngũ vị
  • 30 g sa tế nướng ngũ vị
  • 20 g màu dầu điều
  • 20 g màu dầu điều
  • 20 g màu dầu điều

Tips

  • Ngoài nướng gà, có thể dùng sốt ngũ vị để ướp hải sản, dê, bò.
  • Khi ướp, nhét gia vị vào những phần thịt dày đã khứa.