Gà nướng sa tế ngũ vị
Serves 1
Directions
- 1Chuẩn bị gia vị để ướp gà.
- 2Trộn đều tỏi xay, hành tím xay, sả xay, muối, bột thịt gà, bột ngọt, đường, dầu hào, sa tế nướng ngũ vị và màu dầu điều.
- 3Thoa đều gia vị đã trộn lên khắp con gà và nhét vào những phần đã khứa.
- 4Nướng gà đến khi da gà vàng đều và chín tới.
Ingredients
- 1.5 kg gà làm sạch
- 20 g tỏi xay
- 20 g hành tím xay
- 20 g sả xay
- 6 g muối
- 10 g bột thịt gà
- 10 g bột ngọt
- 20 g đường
- 20 g dầu hào
- 30 g sa tế nướng ngũ vị
- 20 g màu dầu điều
Tips
- Ngoài nướng gà, có thể dùng sốt ngũ vị để ướp hải sản, dê, bò.
- Khi ướp, nhét gia vị vào những phần thịt dày đã khứa.
Related recipes
Thịt Kho Tiêu | Vietnamese Caramelized Pork with Black Pepper
Vietnamese · Dinner
Nui Xào Bò
Vietnamese · Dinner
Bún sườn cà chua (Vietnamese Tomato Pork Rib Noodle Soup)
Vietnamese · Dinner
Bò kho (Vietnamese beef stew)
Vietnamese · Dinner
Miến Gà | Vietnamese Chicken Glass Noodle Soup
Vietnamese · Dinner
Lemongrass Beef Spring Rolls
Vietnamese · Dinner
Rotisserie Chicken Pho
Vietnamese · Dinner
Vietnamese-Style Dirty Cabbage
Vietnamese · Dinner
Golden Pho
Vietnamese · Dinner
Vietnamese Lemongrass Pork Chops
Vietnamese · Dinner
Beef Pho
Vietnamese · Dinner
Vịt nấu măng
Vietnamese · Dinner30m