Directions
- 1Mélanger le lait, l’œuf et le beurre fondu.
- 2Tremper généreusement deux feuilles de brick dans le mélange.
- 3Égoutter les feuilles de brick.
- 4Superposer les deux feuilles de brick trempées et ajouter une troisième feuille de brick sèche dessus.
- 5Replier les feuilles de brick en carré.
- 6Faire cuire la crêpe feuilletée des deux faces dans une poêle antiadhésive sans matière grasse.
- 7Ajouter du miel en topping.
Ingredients
- 200 g lait
- 1 œuf
- 40 g beurre fondu
- 3 feuilles de brick
- 8 g miel
Equipment
bolpoêle antiadhésive
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