Crêpes feuilletées façon msemen

2 mins
Serves 5
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Directions

  1. 1Mélanger le lait, l’œuf et le beurre fondu.
  2. 2Mélanger le lait, l’œuf et le beurre fondu.
  3. 3Mélanger le lait, l’œuf et le beurre fondu.
  4. 4Tremper généreusement deux feuilles de brick dans le mélange.
  5. 5Tremper généreusement deux feuilles de brick dans le mélange.
  6. 6Tremper généreusement deux feuilles de brick dans le mélange.
  7. 7Égoutter les feuilles de brick.
  8. 8Égoutter les feuilles de brick.
  9. 9Égoutter les feuilles de brick.
  10. 10Superposer les deux feuilles de brick trempées et ajouter une troisième feuille de brick sèche dessus.
  11. 11Superposer les deux feuilles de brick trempées et ajouter une troisième feuille de brick sèche dessus.
  12. 12Superposer les deux feuilles de brick trempées et ajouter une troisième feuille de brick sèche dessus.
  13. 13Replier les feuilles de brick en carré.
  14. 14Replier les feuilles de brick en carré.
  15. 15Replier les feuilles de brick en carré.
  16. 16Faire cuire la crêpe feuilletée des deux faces dans une poêle antiadhésive sans matière grasse.
  17. 17Faire cuire la crêpe feuilletée des deux faces dans une poêle antiadhésive sans matière grasse.
  18. 18Faire cuire la crêpe feuilletée des deux faces dans une poêle antiadhésive sans matière grasse.
  19. 19Ajouter du miel en topping.
  20. 20Ajouter du miel en topping.
  21. 21Ajouter du miel en topping.

Ingredients

  • 200 g lait
  • 200 g lait
  • 200 g lait
  • 1 œuf
  • 1 œuf
  • 1 œuf
  • 40 g beurre fondu
  • 40 g beurre fondu
  • 40 g beurre fondu
  • 3 feuilles de brick
  • 3 feuilles de brick
  • 3 feuilles de brick
  • 8 g miel
  • 8 g miel
  • 8 g miel

Equipment

bolpoêle antiadhésive