Directions
- 1500 ग्राम मैदा, 50 ग्राम खमीर, 1 ग्राम सोडा, 1 चम्मच चीनी मिलाएँ।
- 2300 ग्राम गुनगुना पानी डालें।
- 3गुंधें फिर चिकना मैदा बनायें।
- 4मैदा को दो बराबर हिस्सों में काटें।
- 5बड़ी पतली चादर बनायें।
- 6तेल लगाएँ, नमक छिड़के, सूखा मैदा डालें।
- 7ऊपर से नीचे तक लपेटें, छोटे टुकड़े काटें।
- 8वीडियो की तरह सुन्दर रोल बनायें।
- 9स्टीमर में रखें, 10 मिनट पकायें।
Ingredients
- 500 ग्राम मैदा
- 50 ग्राम खमीर
- 1 ग्राम सोडा
- 1 चम्मच चीनी
- 300 ग्राम पानी
Equipment
steamerbowlchopsticksknifewooden stick
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