Directions
- 1Añadir azúcar y levadura al agua caliente.
- 2En otro bol, mezclar todos los ingredientes y remover hasta formar una bola.
- 3Dejar reposar la masa durante una hora.
- 4Pasado el tiempo, quitar el aire, dividir en seis partes e ir haciendo bolas.
- 5Alisar cada bola, rellenar con queso, cerrar bien, dar la vuelta y volver a alisar.
- 6Cocinar al fuego hasta que dore.
Ingredients
- 400 g harina
- 200 g mozzarella
- 100 ml agua
- 100 g yogur griego
- 25 g mantequilla
- 5 g sal
- 5 g levadura panadero
- 2 g azúcar
- 1 perejil
Equipment
cuencocuchara de maderacuchillorodillosartén
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