Naan Cooker Recipe
Serves 1
Directions
- 1आधे कप दूध में एक चम्मच नींबू का रस, साथ ही नमक, शक्कर, तेल और एक टीस्पून बेकिंग पाउडर डालकर उसे अच्छे से मिक्स कर लेना है।
- 2आधे कप दूध में एक चम्मच नींबू का रस, साथ ही नमक, शक्कर, तेल और एक टीस्पून बेकिंग पाउडर डालकर उसे अच्छे से मिक्स कर लेना है।
- 3आधे कप दूध में एक चम्मच नींबू का रस, साथ ही नमक, शक्कर, तेल और एक टीस्पून बेकिंग पाउडर डालकर उसे अच्छे से मिक्स कर लेना है।
- 4फिर एक कप मैदा डालकर उसे सॉफ्ट गूंथ लेना है।
- 5फिर एक कप मैदा डालकर उसे सॉफ्ट गूंथ लेना है।
- 6फिर एक कप मैदा डालकर उसे सॉफ्ट गूंथ लेना है।
- 7और 20 मिनट के लिए ढककर रेस्ट करने के लिए छोड़ देना है।
- 8और 20 मिनट के लिए ढककर रेस्ट करने के लिए छोड़ देना है।
- 9और 20 मिनट के लिए ढककर रेस्ट करने के लिए छोड़ देना है।
- 10फिर छोटी-छोटी लोई को इस तरीके से बेलकर इसके ऊपर कलौंजी और धनिया पत्ता लगाकर तैयार कर लेंगे।
- 11फिर छोटी-छोटी लोई को इस तरीके से बेलकर इसके ऊपर कलौंजी और धनिया पत्ता लगाकर तैयार कर लेंगे।
- 12फिर छोटी-छोटी लोई को इस तरीके से बेलकर इसके ऊपर कलौंजी और धनिया पत्ता लगाकर तैयार कर लेंगे।
- 13फिर बेली हुई रोटी को छन्नी पर रखते जाएंगे और एक साइड से पानी लगाकर गरम कुकर के अंदर इस तरीके से लगाते जाएंगे।
- 14फिर बेली हुई रोटी को छन्नी पर रखते जाएंगे और एक साइड से पानी लगाकर गरम कुकर के अंदर इस तरीके से लगाते जाएंगे।
- 15फिर बेली हुई रोटी को छन्नी पर रखते जाएंगे और एक साइड से पानी लगाकर गरम कुकर के अंदर इस तरीके से लगाते जाएंगे।
- 16अब हमें इसे ढककर ना 3 मिनट तक पका लेना है और इसके बाद इसे उल्टा करके ना वापस से दो से तीन मिनट तक कुक कर लेना है।
- 17अब हमें इसे ढककर ना 3 मिनट तक पका लेना है और इसके बाद इसे उल्टा करके ना वापस से दो से तीन मिनट तक कुक कर लेना है।
- 18अब हमें इसे ढककर ना 3 मिनट तक पका लेना है और इसके बाद इसे उल्टा करके ना वापस से दो से तीन मिनट तक कुक कर लेना है।
Ingredients
- 0.5 कप दूध
- 0.5 कप दूध
- 0.5 कप दूध
- 1 चम्मच नींबू का रस
- 1 चम्मच नींबू का रस
- 1 चम्मच नींबू का रस
- चम्मच नमक
- चम्मच नमक
- चम्मच नमक
- चम्मच शक्कर
- चम्मच शक्कर
- चम्मच शक्कर
- चम्मच तेल
- चम्मच तेल
- चम्मच तेल
- 1 टीस्पुन बेकिंग पाउडर
- 1 टीस्पुन बेकिंग पाउडर
- 1 टीस्पुन बेकिंग पाउडर
- 1 कप मैदा
- 1 कप मैदा
- 1 कप मैदा
- कलौंजी
- कलौंजी
- कलौंजी
- धनिया पत्ता
- धनिया पत्ता
- धनिया पत्ता
Equipment
बर्तनछलनीकूकरबेलनरोलिंग बोर्ड
Tips
- नान को ढककर 3 मिनट तक पकाना है।
- बाद में इसे उल्टा करके 2 से 3 मिनट तक कूकर कर लेना है।