Mini Burger de Pollo
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Serves 12
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Directions
1
Saltear el pollo con las especias.
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Saltear el pollo con las especias.
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Saltear el pollo con las especias.
4
Añadir el tomate frito y el queso crema.
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Añadir el tomate frito y el queso crema.
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Añadir el tomate frito y el queso crema.
7
Integrarlo todo muy bien.
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Integrarlo todo muy bien.
9
Integrarlo todo muy bien.
10
Añadir un toque de perejil.
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Añadir un toque de perejil.
12
Añadir un toque de perejil.
13
Reservar.
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Reservar.
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Reservar.
16
Extender el pollo en una bandeja de horno.
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Extender el pollo en una bandeja de horno.
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Extender el pollo en una bandeja de horno.
19
Agregar cebolla encurtida.
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Agregar cebolla encurtida.
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Agregar cebolla encurtida.
22
Agregar más queso.
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Agregar más queso.
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Agregar más queso.
25
Tapar con pan brioche.
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Tapar con pan brioche.
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Tapar con pan brioche.
28
Pintar con mantequilla y perejil.
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Pintar con mantequilla y perejil.
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Pintar con mantequilla y perejil.
31
Llevar al horno.
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Llevar al horno.
33
Llevar al horno.
Ingredients
12 pan brioche
12 pan brioche
12 pan brioche
1 pechuga de pollo
1 pechuga de pollo
1 pechuga de pollo
50 g tomate frito
50 g tomate frito
50 g tomate frito
50 g queso crema
50 g queso crema
50 g queso crema
4 lonchas queso havarti
4 lonchas queso havarti
4 lonchas queso havarti
200 g queso rallado 4 quesos
200 g queso rallado 4 quesos
200 g queso rallado 4 quesos
1 cebolla encurtida
1 cebolla encurtida
1 cebolla encurtida
1 mantequilla
1 mantequilla
1 mantequilla
1 perejil
1 perejil
1 perejil
1 pimentón dulce
1 pimentón dulce
1 pimentón dulce
1 curry
1 curry
1 curry
1 cebolla en polvo
1 cebolla en polvo
1 cebolla en polvo
1 pimienta negra
1 pimienta negra
1 pimienta negra
1 sal
1 sal
1 sal
Equipment
sartén
cuchara de madera
recipiente de horno
brocha de cocina