Mini Burger de Pollo

21 mins
Serves 12
instagram.com

Directions

  1. 1Saltear el pollo con las especias.
  2. 2Saltear el pollo con las especias.
  3. 3Saltear el pollo con las especias.
  4. 4Añadir el tomate frito y el queso crema.
  5. 5Añadir el tomate frito y el queso crema.
  6. 6Añadir el tomate frito y el queso crema.
  7. 7Integrarlo todo muy bien.
  8. 8Integrarlo todo muy bien.
  9. 9Integrarlo todo muy bien.
  10. 10Añadir un toque de perejil.
  11. 11Añadir un toque de perejil.
  12. 12Añadir un toque de perejil.
  13. 13Reservar.
  14. 14Reservar.
  15. 15Reservar.
  16. 16Extender el pollo en una bandeja de horno.
  17. 17Extender el pollo en una bandeja de horno.
  18. 18Extender el pollo en una bandeja de horno.
  19. 19Agregar cebolla encurtida.
  20. 20Agregar cebolla encurtida.
  21. 21Agregar cebolla encurtida.
  22. 22Agregar más queso.
  23. 23Agregar más queso.
  24. 24Agregar más queso.
  25. 25Tapar con pan brioche.
  26. 26Tapar con pan brioche.
  27. 27Tapar con pan brioche.
  28. 28Pintar con mantequilla y perejil.
  29. 29Pintar con mantequilla y perejil.
  30. 30Pintar con mantequilla y perejil.
  31. 31Llevar al horno.
  32. 32Llevar al horno.
  33. 33Llevar al horno.

Ingredients

  • 12 pan brioche
  • 12 pan brioche
  • 12 pan brioche
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 pechuga de pollo
  • 50 g tomate frito
  • 50 g tomate frito
  • 50 g tomate frito
  • 50 g queso crema
  • 50 g queso crema
  • 50 g queso crema
  • 4 lonchas queso havarti
  • 4 lonchas queso havarti
  • 4 lonchas queso havarti
  • 200 g queso rallado 4 quesos
  • 200 g queso rallado 4 quesos
  • 200 g queso rallado 4 quesos
  • 1 cebolla encurtida
  • 1 cebolla encurtida
  • 1 cebolla encurtida
  • 1 mantequilla
  • 1 mantequilla
  • 1 mantequilla
  • 1 perejil
  • 1 perejil
  • 1 perejil
  • 1 pimentón dulce
  • 1 pimentón dulce
  • 1 pimentón dulce
  • 1 curry
  • 1 curry
  • 1 curry
  • 1 cebolla en polvo
  • 1 cebolla en polvo
  • 1 cebolla en polvo
  • 1 pimienta negra
  • 1 pimienta negra
  • 1 pimienta negra
  • 1 sal
  • 1 sal
  • 1 sal

Equipment

sarténcuchara de maderarecipiente de hornobrocha de cocina