Mini Burger de Pollo

21m
Serves 12
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Directions

  1. 1Saltear el pollo con las especias.
  2. 2Añadir el tomate frito y el queso crema.
  3. 3Integrarlo todo muy bien.
  4. 4Añadir un toque de perejil.
  5. 5Reservar.
  6. 6Extender el pollo en una bandeja de horno.
  7. 7Agregar cebolla encurtida.
  8. 8Agregar más queso.
  9. 9Tapar con pan brioche.
  10. 10Pintar con mantequilla y perejil.
  11. 11Llevar al horno.

Ingredients

  • 12 pan brioche
  • 1 pechuga de pollo
  • 50 g tomate frito
  • 50 g queso crema
  • 4 lonchas queso havarti
  • 200 g queso rallado 4 quesos
  • 1 cebolla encurtida
  • 1 mantequilla
  • 1 perejil
  • 1 pimentón dulce
  • 1 curry
  • 1 cebolla en polvo
  • 1 pimienta negra
  • 1 sal

Equipment

sarténcuchara de maderarecipiente de hornobrocha de cocina