Raising Cane’s revisité
Directions
- 1Faire mariner le poulet avec du sel, du poivre, du paprika, du gingembre, de l’ail en poudre et du lait.
- 2Préparer la panure en mélangeant de la farine avec les mêmes épices que pour le poulet.
- 3Tremper le poulet dans la marinade, puis dans la farine, et le faire frire jusqu’à ce qu’il soit doré de chaque côté.
- 4Faire frire les frites.
- 5Préparer la sauce en mélangeant de la mayonnaise, du ketchup, de la sauce Worcestershire, du sel, de l’ail et du poivre.
- 6Tartiner du beurre sur du pain de mie et y ajouter des graines de sésame.
- 7Assembler les sandwichs en alternant les couches de pain, de sauce, de poulet et de frites.
- 8Ajouter de la sauce et des oignons frits sur les sandwichs.
Ingredients
- 1 cc sel
- 1 cc poivre
- 1 cc paprika
- 1 cc gingembre
- 1 cc ail en poudre
- 0 lait
- 0 farine
- 3 cuillères mayonnaise
- 2 cuillères ketchup
- 2 cuillères sauce Worcestershire
- 0 sel
- 0 ail
- 0 poivre
- 0 pain de mie
- 0 beurre
- 0 graines de sésame
- 0 fromage
- 0 oignons frits
Equipment
bolfourchettecuillèrecouteaupoêle
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