Directions
- 1En un bowl, mezcla la harina y la mantequilla con tus manos hasta obtener una mezcla arenosa.
- 2Poco a poco, integra la leche hasta que la masa se vea como en el video.
- 3Forma una bola con la masa.
- 4Estira la masa sobre una superficie enharinada con un rodillo.
- 5Pasa la masa al molde de tarta, no necesita grasa porque se desmolda sola.
- 6Con un rodillo, quita el exceso de masa de los bordes del molde.
- 7Pica la base de la masa con un tenedor.
- 8Hornea por 20 minutos a 180°C hasta que esté dorada.
Ingredients
- 500 g Harina todo uso
- 250 g Mantequilla
- 3 cucharadas Leche o agua
- Leche
Equipment
BowlTenedorRodilloMolde de tartaHorno
Tips
- No necesita refrigerar ni reposar, se puede usar directamente.
- Para hornear dependerá del tamaño de tu Pay, empanadas o tartas, pero hornea a 200°C aprox 15 a 25min o hasta que esté dorado.
- Puedes envolver la masa en una bolsa de plástico y refrigerarla hasta usarla.
Related recipes
Bisquets
Spanish · Baked Goods1h 20m
Pan de Kéfir
Spanish · Baked Goods30m
Pan sin horno
Spanish · Baked Goods
Pan de Avena en Sartén
Spanish · Baked Goods10m
Pan de Lentejas
Spanish · Baked Goods30m
PAN de GARBANZOS
Spanish · Baked Goods25m
Pan de Arroz
Spanish · Baked Goods40m
Roasted Cauliflower with Cheat's Romesco Sauce
Spanish · Baked Goods35m
Shrimp and Chorizo with Garlic Bread
Spanish · Baked Goods
Bizcocho de cerezas
Spanish · Baked Goods45m
Panes para hamburguesa caseros
Spanish · Baked Goods2h 15m
Masa de hojaldre común
Spanish · Baked Goods1h 15m