Bizcocho de Manzana Jugoso y Esponjoso

45 mins
Serves 8
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Directions

  1. 1Forrar un molde con papel vegetal y engrasarlo con mantequilla.
  2. 2Forrar un molde con papel vegetal y engrasarlo con mantequilla.
  3. 3Forrar un molde con papel vegetal y engrasarlo con mantequilla.
  4. 4Batir los huevos con el azúcar hasta blanquear.
  5. 5Batir los huevos con el azúcar hasta blanquear.
  6. 6Batir los huevos con el azúcar hasta blanquear.
  7. 7Agregar la mantequilla y continuar batiendo.
  8. 8Agregar la mantequilla y continuar batiendo.
  9. 9Agregar la mantequilla y continuar batiendo.
  10. 10Añadir la harina y la levadura química tamizadas, integrándolas con suavidad.
  11. 11Añadir la harina y la levadura química tamizadas, integrándolas con suavidad.
  12. 12Añadir la harina y la levadura química tamizadas, integrándolas con suavidad.
  13. 13Pelar y descorazonar las manzanas, rallarlas y añadirlas a la masa.
  14. 14Pelar y descorazonar las manzanas, rallarlas y añadirlas a la masa.
  15. 15Pelar y descorazonar las manzanas, rallarlas y añadirlas a la masa.
  16. 16Remover la mezcla de la misma manera que se hizo con la harina y la levadura.
  17. 17Remover la mezcla de la misma manera que se hizo con la harina y la levadura.
  18. 18Remover la mezcla de la misma manera que se hizo con la harina y la levadura.
  19. 19Verter la masa en el molde y extenderla bien.
  20. 20Verter la masa en el molde y extenderla bien.
  21. 21Verter la masa en el molde y extenderla bien.
  22. 22Llevar al horno precalentado a 180 grados con calor arriba y abajo, programando 45 minutos.
  23. 23Llevar al horno precalentado a 180 grados con calor arriba y abajo, programando 45 minutos.
  24. 24Llevar al horno precalentado a 180 grados con calor arriba y abajo, programando 45 minutos.
  25. 25Sacar del horno y dejar reposar dentro del molde unos 15 minutos antes de desmoldar.
  26. 26Sacar del horno y dejar reposar dentro del molde unos 15 minutos antes de desmoldar.
  27. 27Sacar del horno y dejar reposar dentro del molde unos 15 minutos antes de desmoldar.
  28. 28Espolvorear con azúcar glas antes de servir.
  29. 29Espolvorear con azúcar glas antes de servir.
  30. 30Espolvorear con azúcar glas antes de servir.

Ingredients

  • 200 g harina de trigo
  • 200 g harina de trigo
  • 200 g harina de trigo
  • 200 g mantequilla a temperatura ambiente
  • 200 g mantequilla a temperatura ambiente
  • 200 g mantequilla a temperatura ambiente
  • 200 g azúcar
  • 200 g azúcar
  • 200 g azúcar
  • 4 huevos
  • 4 huevos
  • 4 huevos
  • 2 manzanas tipo Golden
  • 2 manzanas tipo Golden
  • 2 manzanas tipo Golden
  • 1 sobre levadura química
  • 1 sobre levadura química
  • 1 sobre levadura química
  • 0 azúcar glas
  • 0 azúcar glas
  • 0 azúcar glas

Equipment

horno LGbatidoraralladorcucharamolde para bizcochopapel vegetal