Directions
- 1Forrar un molde con papel vegetal y engrasarlo con mantequilla.
- 2Batir los huevos con el azúcar hasta blanquear.
- 3Agregar la mantequilla y continuar batiendo.
- 4Añadir la harina y la levadura química tamizadas, integrándolas con suavidad.
- 5Pelar y descorazonar las manzanas, rallarlas y añadirlas a la masa.
- 6Remover la mezcla de la misma manera que se hizo con la harina y la levadura.
- 7Verter la masa en el molde y extenderla bien.
- 8Llevar al horno precalentado a 180 grados con calor arriba y abajo, programando 45 minutos.
- 9Sacar del horno y dejar reposar dentro del molde unos 15 minutos antes de desmoldar.
- 10Espolvorear con azúcar glas antes de servir.
Ingredients
- 200 g harina de trigo
- 200 g mantequilla a temperatura ambiente
- 200 g azúcar
- 4 huevos
- 2 manzanas tipo Golden
- 1 sobre levadura química
- 0 azúcar glas
Equipment
horno LGbatidoraralladorcucharamolde para bizcochopapel vegetal
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