Brownie salé brocoli, feta et noix

45 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Dans un grand bol, ajouter la farine.
  2. 2Dans un grand bol, ajouter la farine.
  3. 3Dans un grand bol, ajouter la farine.
  4. 4Casser les œufs dans le bol.
  5. 5Casser les œufs dans le bol.
  6. 6Casser les œufs dans le bol.
  7. 7Ajouter le beurre fondu aux œufs et à la farine.
  8. 8Ajouter le beurre fondu aux œufs et à la farine.
  9. 9Ajouter le beurre fondu aux œufs et à la farine.
  10. 10Incorporer le lait.
  11. 11Incorporer le lait.
  12. 12Incorporer le lait.
  13. 13Ajouter la levure chimique.
  14. 14Ajouter la levure chimique.
  15. 15Ajouter la levure chimique.
  16. 16Mélanger tous les ingrédients dans le bol avec un fouet.
  17. 17Mélanger tous les ingrédients dans le bol avec un fouet.
  18. 18Mélanger tous les ingrédients dans le bol avec un fouet.
  19. 19Émietter la feta dans la préparation et mélanger.
  20. 20Émietter la feta dans la préparation et mélanger.
  21. 21Émietter la feta dans la préparation et mélanger.
  22. 22Détacher les fleurettes de brocoli.
  23. 23Détacher les fleurettes de brocoli.
  24. 24Détacher les fleurettes de brocoli.
  25. 25Faire bouillir le brocoli dans une casserole d'eau.
  26. 26Faire bouillir le brocoli dans une casserole d'eau.
  27. 27Faire bouillir le brocoli dans une casserole d'eau.
  28. 28Retirer le brocoli de l'eau bouillante et le placer dans un bol.
  29. 29Retirer le brocoli de l'eau bouillante et le placer dans un bol.
  30. 30Retirer le brocoli de l'eau bouillante et le placer dans un bol.
  31. 31Couper le brocoli en petits morceaux sur une planche à découper.
  32. 32Couper le brocoli en petits morceaux sur une planche à découper.
  33. 33Couper le brocoli en petits morceaux sur une planche à découper.
  34. 34Ajouter le brocoli coupé à la préparation dans le bol.
  35. 35Ajouter le brocoli coupé à la préparation dans le bol.
  36. 36Ajouter le brocoli coupé à la préparation dans le bol.
  37. 37Mélanger le brocoli avec la pâte.
  38. 38Mélanger le brocoli avec la pâte.
  39. 39Mélanger le brocoli avec la pâte.
  40. 40Verser la préparation dans un moule de cuisson.
  41. 41Verser la préparation dans un moule de cuisson.
  42. 42Verser la préparation dans un moule de cuisson.
  43. 43Ajouter des noix concassées sur le dessus de la préparation.
  44. 44Ajouter des noix concassées sur le dessus de la préparation.
  45. 45Ajouter des noix concassées sur le dessus de la préparation.
  46. 46Ajouter des morceaux de feta sur le dessus de la préparation.
  47. 47Ajouter des morceaux de feta sur le dessus de la préparation.
  48. 48Ajouter des morceaux de feta sur le dessus de la préparation.
  49. 49Râper du parmesan sur le dessus.
  50. 50Râper du parmesan sur le dessus.
  51. 51Râper du parmesan sur le dessus.
  52. 52Enfourner le moule pendant environ 40-45 minutes à 180 degrés Celsius.
  53. 53Enfourner le moule pendant environ 40-45 minutes à 180 degrés Celsius.
  54. 54Enfourner le moule pendant environ 40-45 minutes à 180 degrés Celsius.
  55. 55Sortir le brownie salé du four une fois doré.
  56. 56Sortir le brownie salé du four une fois doré.
  57. 57Sortir le brownie salé du four une fois doré.
  58. 58Couper le brownie salé en portions individuelles.
  59. 59Couper le brownie salé en portions individuelles.
  60. 60Couper le brownie salé en portions individuelles.

Ingredients

  • 300 g farine
  • 300 g farine
  • 300 g farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de levure chimique
  • 4 œufs
  • 4 œufs
  • 4 œufs
  • 210 g lait
  • 210 g lait
  • 210 g lait
  • 70 g beurre demi-sel
  • 70 g beurre demi-sel
  • 70 g beurre demi-sel
  • 1 taille moyenne brocoli
  • 1 taille moyenne brocoli
  • 1 taille moyenne brocoli
  • 250 g feta
  • 250 g feta
  • 250 g feta
  • noix concassées
  • noix concassées
  • noix concassées
  • parmesan râpé
  • parmesan râpé
  • parmesan râpé

Equipment

bolfouetcasseroleplanche à découpercouteaumoule de cuissonrâpefour