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Cuisses de poulet et ses légumes rôtis

50m
Serves 2
youtube.com

Cuisses de poulet et ses légumes rôtis

youtube.com
50m
Serves 2

Directions

  1. 1Faire mariner les cuisses de poulet avec de l'huile d'olive, du curry, du poivre, du thym et du sel.
  2. 2Couper un oignon, écraser quelques gousses d'ail, couper des carottes et des pommes de terre nouvelles.
  3. 3Assaisonner les légumes avec de l'huile d'olive, du sel, du thym et du poivre.
  4. 4Disposer les légumes sur une plaque adaptée pour le four et ajouter les cuisses de poulet.
  5. 5Ajouter l'équivalent d'un verre d'eau pour aider à la cuisson des légumes.
  6. 6Enfourner à 200 degrés pendant 40 à 50 minutes.
  7. 7Retourner les cuisses de poulet et mélanger les légumes à mi-cuisson.
  8. 8Servir.

Ingredients

  • 3 cuisses de poulet
  • 1 kg pommes de terre nouvelles
  • 3 carottes
  • 1 oignon
  • 2 gousses ail
  • 1 cuillère à café curry
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée poivre
  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • 1 verre eau

Equipment

fourplatcouteaubol

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