Griekse stijl naanpizza's

20m
Serves 2
tiktok.com

Directions

  1. 1Meng het gehakt, feta, tomatenpuree en alle kruiden tot een mooi geheel.
  2. 2Verdeel het gehaktmengsel over de naan en maak het goed plat.
  3. 3Zet de naan in de oven op 200 graden Celsius en bak ongeveer 10 minuten.
  4. 4Snijd komkommer, rode ui en tomaat in blokjes voor de Griekse salade.
  5. 5Verdeel de rest van de feta over de salade en breng op smaak met zout, peper en balsamicoazijn.
  6. 6Rasp de knoflook fijn voor de tzatziki.
  7. 7Rasp de komkommer grof en knijp het vocht eruit.
  8. 8Roer de tzatziki goed door en breng op smaak met citroensap en zout.
  9. 9Verdeel de salade en de tzatziki over de naanpizza's.

Ingredients

  • 2 naan
  • 175 gram rundergehakt
  • 150 gram feta
  • paprikapoeder
  • oregano
  • komijn
  • knoflookpoeder
  • zout
  • 1 el tomatenpuree
  • 1 tomaat
  • 1 komkommer (half geraspt half in blokjes)
  • 1 rode ui
  • 1 teen knoflook
  • 3 el Griekse yoghurt
  • citroensap
  • balsamicoazijn
  • olijfolie
  • peper

Equipment

ovenrasp