Miojo de Galinha Saudável

Directions

  1. 1Add chicken broth or water to a pan.
  2. 2Bring the broth or water to a boil.
  3. 3Add the cabelinho de anjo pasta to the boiling water.
  4. 4Cook the pasta for three minutes.
  5. 5Add the seasonings to the pot.
  6. 6Add the requeijão (cottage cheese) to the pot.
  7. 7Mix all the ingredients.
  8. 8Serve and enjoy!

Ingredients

  • 300 ml caldo de frango ou água
  • 150 gramas macarrão cabelinho de anjo
  • 1 colher de sopa requeijão
  • 1 colher de chá açafrão
  • 1 colher de chá cebola em pó
  • 1 colher de chá rasa sal
  • 1 pitada pimenta calabresa
  • 1 colher de chá lemon pepper
  • 1 colher de chá páprica defumada

Equipment

panela