Sopa Cremosa
Directions
- 1Adicione 150g de bacon picado à panela de pressão e frite até dourar.
- 2Adicione 150g de bacon picado à panela de pressão e frite até dourar.
- 3Adicione 150g de bacon picado à panela de pressão e frite até dourar.
- 4Acrescente 150g de calabresa picada e frite junto com o bacon até dourar.
- 5Acrescente 150g de calabresa picada e frite junto com o bacon até dourar.
- 6Acrescente 150g de calabresa picada e frite junto com o bacon até dourar.
- 7Adicione uma cebola picada e 3 dentes de alho picados à panela.
- 8Adicione uma cebola picada e 3 dentes de alho picados à panela.
- 9Adicione uma cebola picada e 3 dentes de alho picados à panela.
- 10Refogue a cebola e o alho juntamente com o bacon e a calabresa.
- 11Refogue a cebola e o alho juntamente com o bacon e a calabresa.
- 12Refogue a cebola e o alho juntamente com o bacon e a calabresa.
- 13Adicione 500g de carne moída e sele a carne misturando bem.
- 14Adicione 500g de carne moída e sele a carne misturando bem.
- 15Adicione 500g de carne moída e sele a carne misturando bem.
- 16Tempere com 1 colher de chá de sal e 1 colher de chá de páprica.
- 17Tempere com 1 colher de chá de sal e 1 colher de chá de páprica.
- 18Tempere com 1 colher de chá de sal e 1 colher de chá de páprica.
- 19Acrescente uma cenoura picada e um tomate picado e misture bem.
- 20Acrescente uma cenoura picada e um tomate picado e misture bem.
- 21Acrescente uma cenoura picada e um tomate picado e misture bem.
- 22Adicione 4 batatas sem casca inteiras na panela.
- 23Adicione 4 batatas sem casca inteiras na panela.
- 24Adicione 4 batatas sem casca inteiras na panela.
- 25Despeje água na panela até cobrir as batatas e os outros ingredientes, o suficiente para cozinhar.
- 26Despeje água na panela até cobrir as batatas e os outros ingredientes, o suficiente para cozinhar.
- 27Despeje água na panela até cobrir as batatas e os outros ingredientes, o suficiente para cozinhar.
- 28Tampe a panela de pressão e, após pegar pressão, conte 10 minutos de cozimento.
- 29Tampe a panela de pressão e, após pegar pressão, conte 10 minutos de cozimento.
- 30Tampe a panela de pressão e, após pegar pressão, conte 10 minutos de cozimento.
- 31Retire a pressão da panela.
- 32Retire a pressão da panela.
- 33Retire a pressão da panela.
- 34Com uma concha, retire as batatas da panela e coloque-as no liquidificador.
- 35Com uma concha, retire as batatas da panela e coloque-as no liquidificador.
- 36Com uma concha, retire as batatas da panela e coloque-as no liquidificador.
- 37Adicione 200g de creme de leite ao liquidificador com as batatas.
- 38Adicione 200g de creme de leite ao liquidificador com as batatas.
- 39Adicione 200g de creme de leite ao liquidificador com as batatas.
- 40Bata as batatas com o creme de leite no liquidificador até obter um creme homogêneo.
- 41Bata as batatas com o creme de leite no liquidificador até obter um creme homogêneo.
- 42Bata as batatas com o creme de leite no liquidificador até obter um creme homogêneo.
- 43Despeje o creme de batatas de volta na panela.
- 44Despeje o creme de batatas de volta na panela.
- 45Despeje o creme de batatas de volta na panela.
- 46Adicione 400g de macarrão de sua preferência à panela e misture bem.
- 47Adicione 400g de macarrão de sua preferência à panela e misture bem.
- 48Adicione 400g de macarrão de sua preferência à panela e misture bem.
- 49Deixe cozinhando por mais 5 minutos até o macarrão cozinhar.
- 50Deixe cozinhando por mais 5 minutos até o macarrão cozinhar.
- 51Deixe cozinhando por mais 5 minutos até o macarrão cozinhar.
- 52Desligue o fogo, a sopa está pronta para ser servida.
- 53Desligue o fogo, a sopa está pronta para ser servida.
- 54Desligue o fogo, a sopa está pronta para ser servida.
Ingredients
- 150 gramas bacon
- 150 gramas bacon
- 150 gramas bacon
- 150 gramas calabresa
- 150 gramas calabresa
- 150 gramas calabresa
- 1 cebola picada
- 1 cebola picada
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picado
- 3 dentes de alho picado
- 3 dentes de alho picado
- 500 gramas carne moída
- 500 gramas carne moída
- 500 gramas carne moída
- 1 colher de chá sal
- 1 colher de chá sal
- 1 colher de chá sal
- 1 colher de chá páprica
- 1 colher de chá páprica
- 1 colher de chá páprica
- 1 cenoura picada
- 1 cenoura picada
- 1 cenoura picada
- 1 tomate picado
- 1 tomate picado
- 1 tomate picado
- 4 batatas sem casca inteiras
- 4 batatas sem casca inteiras
- 4 batatas sem casca inteiras
- água
- água
- água
- 200 gramas creme de leite
- 200 gramas creme de leite
- 200 gramas creme de leite
- 400 gramas macarrão
- 400 gramas macarrão
- 400 gramas macarrão
Equipment
panela de pressãoconchaliquidificadorespátula
Tips
- Não precisa fritar os ingredientes individualmente, pode colocar tudo junto.
- Cuidado com o sal, pois o bacon já é salgado.
- Use o macarrão de sua preferência.