Pasta gratinada con pollo
Directions
- 1Colocar las pechugas de pollo en un bowl.
- 2Agregar ajo en polvo, pimentón, ají molido, provenzal, sal y aceite de oliva.
- 3Mezclar muy bien con las manos para que se peguen todos los condimentos a las pechugas.
- 4Cocinar las pechugas en una sartén bien caliente hasta que estén bien cocidas.
- 5Mientras tanto, cocinar los fideos tirabuzón en una olla con agua hirviendo.
- 6Sacar las pechugas de la sartén y cortarlas en cuadraditos.
- 7Para la salsa, derretir manteca en la misma sartén donde se cocinó el pollo.
- 8Agregar un diente de ajo picado, crema para cocinar y queso rallado.
- 9Cocinar hasta que la salsa espese.
- 10En un molde apto para horno, agregar los fideos, el pollo y la salsa.
- 11Agregar trozos de queso Cremón doble crema.
- 12Gratinar en el horno precalentado.
Ingredients
- 2 pechugas de pollo
- 1 cucharada ajo en polvo
- 1 cucharada pimentón
- 1 cucharada ají molido
- 1 cucharada provenzal
- 1 cucharada sal
- 1 cucharada aceite de oliva
- 250 gr fideos tirabuzón
- 1 trozo manteca
- 1 diente de ajo
- 1 bote crema para cocinar
- 1 taza queso rallado
- 1 paquete queso Cremón doble crema
Equipment
bowlfrying pansaucepancolandercutting boardknifeforkoven
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