Directions
- 1Prepara el zumo de limón y ralla el ajo.
- 2Seca los filetes de salmón con papel de cocina.
- 3Salpimienta los filetes de salmón.
- 4Unta los filetes de salmón con aceite de oliva.
- 5Calienta la sartén a fuego fuerte.
- 6Cocina los filetes de salmón hasta que estén ligeramente dorados por un lado.
- 7Dale la vuelta a los filetes de salmón y baja el fuego.
- 8Añade la mantequilla a la sartén.
- 9Una vez que la mantequilla se haya derretido, agrega el ajo rallado.
- 10Añade el zumo de limón, una pizca de sal y un poco de miel.
- 11Devuelve el salmón a la sartén y báñalo con la salsa.
- 12Sirve el salmón con cebollino picado y ralladura de limón.
Ingredients
- 2 filetes de salmón
- 2 zumo de limón
- 1 ajo
- 1 cucharada mantequilla
- 1 cucharada aceite de oliva
- 2 pizcas sal
- 2 pizcas pimienta negra molida
- 1 cucharadita cebollino
- 1 cucharadita miel
Equipment
sarténcuchilloexprimidor de limonesralladorpapel de cocina
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