3 sauces maison
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Directions
1
Mélanger la mayonnaise, la crème fraîche, le persil, le jus de citron, l’ail, le sel et le poivre.
2
Mélanger la mayonnaise, la crème fraîche, le persil, le jus de citron, l’ail, le sel et le poivre.
3
Mélanger la mayonnaise, la crème fraîche, le persil, le jus de citron, l’ail, le sel et le poivre.
4
Mélanger la mayonnaise, le jus de citron, la moutarde, la harissa, le miel, la coriandre, l’échalote, le sel, le poivre et le cumin.
5
Mélanger la mayonnaise, le jus de citron, la moutarde, la harissa, le miel, la coriandre, l’échalote, le sel, le poivre et le cumin.
6
Mélanger la mayonnaise, le jus de citron, la moutarde, la harissa, le miel, la coriandre, l’échalote, le sel, le poivre et le cumin.
7
Mélanger l’huile de colza, le jus de citron, la moutarde, l’ail en semoule, le sel, le poivre et l’œuf avec un mixeur plongeant.
8
Mélanger l’huile de colza, le jus de citron, la moutarde, l’ail en semoule, le sel, le poivre et l’œuf avec un mixeur plongeant.
9
Mélanger l’huile de colza, le jus de citron, la moutarde, l’ail en semoule, le sel, le poivre et l’œuf avec un mixeur plongeant.
Ingredients
2 cas mayonnaise
2 cas mayonnaise
2 cas mayonnaise
2 cas crème fraîche
2 cas crème fraîche
2 cas crème fraîche
2 cas persil haché
2 cas persil haché
2 cas persil haché
1 cas citron
1 cas citron
1 cas citron
1 gousse ail haché
1 gousse ail haché
1 gousse ail haché
1 sel
1 sel
1 sel
1 poivre
1 poivre
1 poivre
4 cas mayonnaise
4 cas mayonnaise
4 cas mayonnaise
1 cas jus de citron
1 cas jus de citron
1 cas jus de citron
0.5 càc moutarde
0.5 càc moutarde
0.5 càc moutarde
1 càc harissa
1 càc harissa
1 càc harissa
1 càc miel
1 càc miel
1 càc miel
1 càc coriandre hachée
1 càc coriandre hachée
1 càc coriandre hachée
1 échalote ciselée
1 échalote ciselée
1 échalote ciselée
1 sel
1 sel
1 sel
1 poivre
1 poivre
1 poivre
1 cumin
1 cumin
1 cumin
250 ml huile de colza
250 ml huile de colza
250 ml huile de colza
2 cas jus de citron
2 cas jus de citron
2 cas jus de citron
1 càc moutarde
1 càc moutarde
1 càc moutarde
1 oeuf
1 oeuf
1 oeuf
1 sel
1 sel
1 sel
1 poivre
1 poivre
1 poivre
1 ail en semoule
1 ail en semoule
1 ail en semoule
Equipment
bol
cuillère
presse-ail
mixeur plongeant