Estofado de ternera con patatas
Directions
- 1Sofreír la carne en la olla GM.
- 2Sofreír la carne en la olla GM.
- 3Sofreír la carne en la olla GM.
- 4Añadir cebolla, ajo, y sofreír.
- 5Añadir cebolla, ajo, y sofreír.
- 6Añadir cebolla, ajo, y sofreír.
- 7Añadir zanahoria.
- 8Añadir zanahoria.
- 9Añadir zanahoria.
- 10Añadir el vino y dejar evaporar.
- 11Añadir el vino y dejar evaporar.
- 12Añadir el vino y dejar evaporar.
- 13Añadir patatas, sal y pimienta.
- 14Añadir patatas, sal y pimienta.
- 15Añadir patatas, sal y pimienta.
- 16Añadir el concentrado de ternera (Bovril) y tomate concentrado.
- 17Añadir el concentrado de ternera (Bovril) y tomate concentrado.
- 18Añadir el concentrado de ternera (Bovril) y tomate concentrado.
- 19Mezclar bien y añadir agua.
- 20Mezclar bien y añadir agua.
- 21Mezclar bien y añadir agua.
- 22Programar la olla GM a temperatura baja durante 4 horas.
- 23Programar la olla GM a temperatura baja durante 4 horas.
- 24Programar la olla GM a temperatura baja durante 4 horas.
Ingredients
- 500 gr ternera
- 500 gr ternera
- 500 gr ternera
- 1 cucharada harina
- 1 cucharada harina
- 1 cucharada harina
- 2 unidades zanahoria
- 2 unidades zanahoria
- 2 unidades zanahoria
- 1 unidad cebolla roja
- 1 unidad cebolla roja
- 1 unidad cebolla roja
- 3 dientes ajo
- 3 dientes ajo
- 3 dientes ajo
- 500 gr patatas
- 500 gr patatas
- 500 gr patatas
- 1 vaso agua
- 1 vaso agua
- 1 vaso agua
- 1 vaso vino tinto
- 1 vaso vino tinto
- 1 vaso vino tinto
- 1 cucharada sal
- 1 cucharada sal
- 1 cucharada sal
- 1 cucharada concentrado de ternera (Bovril)
- 1 cucharada concentrado de ternera (Bovril)
- 1 cucharada concentrado de ternera (Bovril)
- 1 cucharada aceite
- 1 cucharada aceite
- 1 cucharada aceite
- 1 cucharada pimienta
- 1 cucharada pimienta
- 1 cucharada pimienta
- 1 cucharada concentrado de tomate
- 1 cucharada concentrado de tomate
- 1 cucharada concentrado de tomate
Equipment
olla de cocción lenta de Cecotec