Filet de poulet au four

20 mins
Serves 2
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Directions

  1. 1Couper les filets de poulet en cubes.
  2. 2Couper les filets de poulet en cubes.
  3. 3Couper les filets de poulet en cubes.
  4. 4Saler et remuer.
  5. 5Saler et remuer.
  6. 6Saler et remuer.
  7. 7Dans un bol, mélanger les œufs avec la crème.
  8. 8Dans un bol, mélanger les œufs avec la crème.
  9. 9Dans un bol, mélanger les œufs avec la crème.
  10. 10Ajouter les herbes de Provence, l'origan, le curry et le poivre.
  11. 11Ajouter les herbes de Provence, l'origan, le curry et le poivre.
  12. 12Ajouter les herbes de Provence, l'origan, le curry et le poivre.
  13. 13Bien mélanger.
  14. 14Bien mélanger.
  15. 15Bien mélanger.
  16. 16Verser la préparation sur les morceaux de poulet.
  17. 17Verser la préparation sur les morceaux de poulet.
  18. 18Verser la préparation sur les morceaux de poulet.
  19. 19Ajouter les pommes de terre coupées en rondelles.
  20. 20Ajouter les pommes de terre coupées en rondelles.
  21. 21Ajouter les pommes de terre coupées en rondelles.
  22. 22Parsemer de persil.
  23. 23Parsemer de persil.
  24. 24Parsemer de persil.
  25. 25Enfourner 20 minutes à 200°C.
  26. 26Enfourner 20 minutes à 200°C.
  27. 27Enfourner 20 minutes à 200°C.

Ingredients

  • 2 filets de poulet
  • 2 filets de poulet
  • 2 filets de poulet
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée sel
  • 2 œufs
  • 2 œufs
  • 2 œufs
  • 100 ml crème légère ou liquide
  • 100 ml crème légère ou liquide
  • 100 ml crème légère ou liquide
  • 1 pincée herbes provençales
  • 1 pincée herbes provençales
  • 1 pincée herbes provençales
  • 1 pincée origan
  • 1 pincée origan
  • 1 pincée origan
  • 1 pincée curry
  • 1 pincée curry
  • 1 pincée curry
  • 1 pincée poivre
  • 1 pincée poivre
  • 1 pincée poivre
  • 1 pommes de terre
  • 1 pommes de terre
  • 1 pommes de terre
  • 1 bouquet persil
  • 1 bouquet persil
  • 1 bouquet persil
  • 1 cuillère à soupe huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe huile d'olive

Equipment

couteauplanche à découperplat à gratinfouet